鸭梨内含丰富的维生素C和钙磷铁等矿物质在维生素B家族中堪称佼佼者鸭梨具有清心润肺止咳平喘除燥利便醒酒解毒之功效明代李时珍《本草纲目》载梨生者清六腑之热熟者滋五脏之阴近代医界用以治疗肺炎呼吸道疾病肺心病高血压等症疗效显著还可以加工为罐头梨脯梨酒等高级食品和饮料
天津鸭梨含多种维生素有一定的营养和药用价值如《本草明新》上说鸭梨性甘寒微酸具有清心润肺利大小肠止咳消痰清喉降火除烦解渴润燥消风醒酒消毒功效
天津鸭梨富含蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁胡萝卜素核黄素等有药效用它熬炼的梨膏可生津止渴止咳化痰
主要价值该品种比一般脐橙迟熟一个月，耐寒肉红，口感香甜，清脆鲜美，含人体需要的天然茄红素，是脐橙中的上等佳品，并且营养价值比普通橙子高3~5倍。所以美国进口的红肉脐橙11个的价格是110元，国内产出的市场价是每斤10元以上，当然品质好的果子价格更是达到每斤20元以上。国内有关专家……阅读全文 >>
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一，鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等成分，具有保护眼睛、增强免疫力等功效。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。它的具体营养价值如下：1、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中……阅读全文 >>
火腿的营养成分(营养素含量/每100克)食部100%水分(克)47.9能量(千卡)330蛋白质(克)16脂肪(克)27.4碳水化合物(克)4.9不溶性纤维(克)—胆固醇(毫克)120灰分(克)3.8维生素A(微克RE)46胡萝卜素(微克)—视黄醇(微克)46硫胺素(毫克)0.28……阅读全文 >>
淮山味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒淮山补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便……阅读全文 >>
蛏子需要吐沙，而蛏子本身也是有一定的营养的，但是很多人不知道，蛏子的营养价值及功效是什么呢？蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子中不仅含有大量蛋白……阅读全文 >>
腰花做出来之后好吃又好看，那么腰花的营养价值是什么呢？猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。通常新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。洗猪腰子的窍门有将……阅读全文 >>
柳蒿芽是一种野菜，它的嫩茎可以食用，不过有点苦，但是其营养丰富，营养价值高，我们来了解柳蒿芽有怎样的价值。柳蒿芽的营养价值：柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3……阅读全文 >>
很多人都听说要补身体就吃斑鸠，可是斑鸠具体有什么营养很多人不知道，所以我们来说下斑鸠的营养价值有哪些呢？斑鸠具有保护视力的功效，而且斑鸠的制作方法也比较简单，在家你也可以做，例如洋葱炒斑鸠、香菇炖斑鸠等等。这样不仅充分的体现了斑鸠的营养价值，而且还可以让你饱口福。斑鸠的肉能够耳聪……阅读全文 >>
碱地柿子是柿子的其中一个品种，那么碱地柿子的营养价值是什么呢？碱地柿子富含多种维生素，特别是维生素A、β-胡萝卜素、叶黄素、番茄红素和隐黄质。这些维生素在体内起到抗氧化剂的作用，减少氧化压力，防止过早衰老，如皱纹、老年斑、阿尔次海默病病、疲劳、视力丧失病、肌肉无力和许多其他疾病。……阅读全文 >>
绿豆的做法有很多，其中的一种做法就是绿豆饼，那么绿豆饼的营养价值是什么呢？绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而……阅读全文 >>
