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花椒如何选种?

阿晴萌哒哒

你没有错,我没有错,是一阵风吹熄了承诺。

选择生长健壮无病虫害花椒品质良好的母树作为采种树在采完食用花椒后7天左右采取花椒种子采完种子后立即将其晒干并进行处理花椒种皮坚硬且富含油脂若不及时处理则会严重影响花椒种子的发芽速度和发芽率常用的种子处理方法有牛粪搅拌法和浸泡法2种牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照4:1的比例搅拌均匀后平铺在地面上进行晾晒平铺厚度控制在8厘米以下保证种子均匀受光即可浸泡法是将种子倒入盛满热开水的容器中不断用搅拌棒搅拌水中的种子当水温降至50℃左右时按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉浸泡12小时后再重复一次上述操作最后将种子用清水反复清洗即可

自制花椒油

花椒油自己做就可以了,还比较营养健康,那么自制花椒油是怎么做的呢?锅中做油,小火将姜片放入锅内,将青花椒倒入,为了更香少放一点红花椒,小火慢炸炸到变色关火,油温凉后再开火炸一下,控出油装在碗里晾凉过滤之后即做好了。注意为了让花椒油的麻味更大,最好选择拥有更多小突起的青皮花椒,这样……阅读全文 >>

花椒水的功效与作用

花椒除可以直接食用外,还可以将其煮水用做它用,花椒水的功效与作用:1、花椒水能去腥,在烹调的时候,将花椒水洒到腌制肉类原料或肉类馅料,可以除肉的腥味,同时还能增加香味。2、花椒在杀菌、消毒、止痒方面效果不错,将花椒煮成花椒水之后,对于皮肤表面的细……阅读全文 >>

怎样制作花椒油窍门

花椒油不一定非要在外面买,自己在家就可以做了,怎样制作花椒油,有什么诀窍呢?将新鲜的花椒清洗干净,去掉花椒表面的杂质和灰尘之后将它放到阴凉通风的位置晾干。花椒晾干了后放入一个有盖子的玻璃容器当中待用。然后起锅,加入适量的菜籽油,让菜籽油至少要没过花椒一些,开小火慢慢的加热到菜籽油……阅读全文 >>

花椒水能治疗霉菌阴道炎吗

霉菌阴道炎通常是因为不注意卫生导致的,其中花椒水能治疗霉菌阴道炎的吗?花椒水治疗霉菌性阴道炎目前没有科学依据,霉菌属于条件致病菌,容易反复发作,尤其月经前后,需要规范治疗,才能痊愈。如果瘙痒程度实在特别严重,可将一小把花椒加适量水煮10分钟左右,然后凉至温热时,用毛巾蘸花椒水轻轻……阅读全文 >>

花椒的副作用

花椒的味道是比较麻的,很多人会用花椒来调味,那么花胶的副作用是什么呢?花椒是非常出名的一种香科、川菜菜系以麻辣为主,就是因盛产花椒的缘故。食用过多的花椒,会导致出现头晕、恶心和昏迷等中毒的情况。花胶作为调味品的时候需要注意,不可以吃太多,如果吃多了,很容易会导致口腔黏膜出现发麻现……阅读全文 >>

花椒叶有什么用 解析花椒叶的6大功效

花椒是我们日常饮食中常用的调味品,而花椒的叶子具有很多不错的功效用途,那么花椒叶有什么用?花椒叶的功效与作用是什么?1、花椒叶的功效与作用(1)清热散火花椒叶子虽然和花椒也一样属于温热性的食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,在民间常用花椒叶子煮……阅读全文 >>

花椒的植物学史是怎样?

花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。后来就以椒房比喻宫女后妃《曹操文集》“假为献策收伏后”篇……阅读全文 >>

怀孕了能不能吃花椒?

在女性怀孕以后要注意好好的保护自己,否则就会影响到胎儿的健康,对胎儿不利。怀孕后一些辛辣、刺激性的食物不可以吃,还有过于油腻的食物也不可以吃,甚至有些调料也会伤害到胎儿,那么怀孕了能不能吃花椒?怀孕后一般可以少量的吃一些花椒,尤其是怀孕初期的时候,孕妇更要注意少吃花椒、茴香等一些……阅读全文 >>

四川花椒油的制作方法

四川花椒油比较麻,还是比较出名的,很多人都是自己在家做的,那么四川花椒油的制作方法是什么呢?花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入色拉油,油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱白炸香,再下入花椒、八角。换小火,慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。……阅读全文 >>

花椒水的作用

花椒水作用花椒水的作用有温中止疼;除湿止泻;杀虫止痒.主脾胃虚寒之脘腹冷疼;蛔虫腹疼;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙疼;阴痒带下;湿疹皮肤痒痒.……阅读全文 >>

2020-07-17
花椒
花椒
花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点
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