蛇皮果（学名：Salacca zalacca (Gaertn.) Voss）是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小，雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，种子长圆形、球形或钝三棱形，味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生。
过去的，别再遗憾；未来的，无须忧虑
蛇皮果的果肉是白中带黄色但是咬下去是很爽脆的感觉不过在不同的地方所产的品种略有差异有些较差的会有臭的气味而肉质很乾硬非常的酸涩印尼峇里岛产的蛇皮果是最好肉质甜中带酸不会苦涩也不会很乾硬的感觉果肉饱满像苹果一样的爽脆果核也比较小带有点点淡淡的香气
蛇皮果的功效主要体现在
第一虽然蛇皮果长的好像蛇皮但是蛇皮果的营养却是非常丰富的比如含有一种叫做胶原蛋白的物质是一种很好的美容产品对于女性的皮肤是非常有好处的可以增加弹性
第二就是蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的一方面可以维持我们人体的渗透压平衡另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素
第三就是蛇皮果的果肉鲜美可以增加食欲同时因为还含有比较多的果胶所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质对提高消化能力也是有帮助的
可以。剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3~4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，有如剥开后的栗子大小，与围棋子一样，有一面是平的，近似圆面，直径约2厘米，厚1.5厘米。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味。不过在不……阅读全文 >>
果实采收采用择采法，即根据果实成熟程度不定期进行采收。采收时首先是辨认并标记成熟的果串，其次是将选中果串切下并集中在一起，最后是人工去掉果串上残留的苞片，用毛刷刷去果实上的灰尘和鳞片上的绢毛，同时根据果实大小和外观分为A、B、C三级，其中A级占60%，B和C级合占409/6。A级……阅读全文 >>
从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除废物,平衡代谢的作用。这些都是对孕妇有利的。另外，怀孕期间，孕妇需要补充大量的蛋白质，铁钙等微量元素，帮助孕妇预防贫血，增强体质，同时帮助宝宝的骨骼、神经等的发育。而每100g蛇皮果含……阅读全文 >>
蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有美容益肤功效。吃起来也很方便，剥皮生食，皮和内核不可食用。但是蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。……阅读全文 >>
种子处理后平铺于装有粗沙的容器或沙床内，上用沙或粗糠、谷壳等覆盖2—3cm厚，37d开始发芽，50d鳞叶抽出，60d第二叶抽出，此时苗高11—12cm，根长21—46cm。种子发芽率为92％。蛇皮果（学名：Salaccazalacca(Gaertn.)Voss）是棕榈科，蛇皮果属……阅读全文 >>
蛇皮果归印度尼西亚农业部管理。印度尼西亚1992年就已制定了蛇皮果标准，正对其进行修订，用以规范蛇皮果的等级和处理等。2007年以前我国还没有将蛇皮果列入允许进口水果名录，国内多数居民还没有品赏过蛇皮果的美味。然而考察期间印度尼西亚农业部推广处透露，在2007年10月底南宁举办的……阅读全文 >>
蛇皮果对温度要求较高，周年生长最适宜温度范围是20-30℃。截止到2009年中国华南各地零星引进种植蛇皮果已有50多年的历史。主要分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。蛇皮果（学名：Salaccazalacca(Gaertn.)Voss）是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较……阅读全文 >>
蛇皮果是一种热带水果，因为坚硬而类似蛇皮的果皮而有了这个名称。蛇皮果有很好的补脑功效，还有美容皮肤的作用，所以女性特别喜欢吃蛇皮果。不过蛇皮果也有它的食用禁忌，如果在哺乳期能吃蛇皮果吗？哺乳期能吃蛇皮果吗从中医角度看，蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效，还可以帮助排除……阅读全文 >>
1、如果蛇皮果大小不一样的，一些太小的果就会是一些病果。2、挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的。3、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，如果一摸果皮显得软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。4……阅读全文 >>
蛇皮果植株相对较小，常雌雄异株，植株丛生，短茎或无茎，有刺。叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状。花序生于叶闻，雌雄花序异型，雄花序具有分枝，着生几个柔荑状圆柱形的分枝花序，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，雄花成对着生于小佛焰苞（苞片）的腋部，通常伴随着有毛……阅读全文 >>