馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
他可能没有做过什么，也可能不小心做多了些什么，却无辜地被你大爱一场。
菜系及功效沪菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺煮
主料小麦面粉1000克,猪肉瘦800克,虾仁150克
调料酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油（炼制）30克
虾肉绉沙馄饨的特色
色泽洁白小巧玲珑滋味鲜美
1. 将猪肉洗净后切成小块斩成肉末放入盆内加鲜酱油麻油葱姜 末白糖黄酒味精搅拌均匀后加清水125克搅拌上劲虾仁洗净沥干水分加黄酒少许稍拌
2. 将馄饨皮子摊在左手掌心放肉馅1克虾仁两只用左手轻轻捏拢再将皮子口捏紧即成口子紧肚子大梅花形状的绉纱馄饨
3. 用旺火将水烧沸后放馄饨下去煮并用铁勺的背部在锅底不时搅动见馄饨浮起即熟碗内放鲜汤猪油撒些葱末再将馄饨盛入碗内即成
虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
这道馄饨，把虾切成泥，再混入气味香浓的培根，完全盖住了虾的气味，可以帮孩子很好的过渡到爱上吃虾。食材做法1.新鲜虾入冰箱冷冻半小时，取出剥去虾壳，用剪刀开背，去掉虾泥肠2.将所有的食材切成末(虾仁、葱、培根、芦笋)3.将所有的食材放入大碗中，加入适量盐、料酒、白胡椒、黑胡椒、色拉……阅读全文 >>
食材主料：馄饨皮150g调料：食盐适量、味精适量、香醋10ml、榨菜适量、海带丝适量、胡椒粉2g、芝麻油适量做法1.煮一锅好汤，最好是母鸡。只拍了下锅前的照片2.用白鸡胸肉做白丸子，鸡蛋煎蛋皮切丝，海带切丝，榨菜切粒，煮熟的鸡肉撕成丝，荆芥洗好备用3.这就是偶然得到的面片，记忆里……阅读全文 >>
【北京】中国北方等地通常称为馄饨。【四川】俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）【重庆】重庆称抄手，重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。【湖北】有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。【安徽】皖南称为“包袱”。【江南……阅读全文 >>
早餐吃点什么一直是深受人们所喜爱的，随着生活水平和工作时间的安排，很多上班族在外面吃饭成了一个家常事情，对快餐的要求也越来越高，一般都是吃什么比较好呢？今天推荐一款独一味油饼独一味油饼，大家应该都有了解过，非常好吃的一款早餐，虽然是一种油饼，但是他的油并不是太多，基本上没有油，吃……阅读全文 >>
原料：猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮其它配料：豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。做法：1、提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米、葱、姜都……阅读全文 >>
【鲜肉馄饨】：将猪肉和葱剁碎并搅拌后，以馄饨皮包裹后煮食，是最基本的作法。【鲜虾馄饨】：广东盛产海鲜，常以虾肉及猪肉为料。在香港的店子常以“大粒云吞”（大颗馄钝）作卖点，馄饨内有大只鲜虾肉。【虾肉馄饨】：以剁碎虾肉及猪肉制成。【菜肉馄饨】：以猪肉搭配切丝的青江菜，通常体积较大，亦……阅读全文 >>
能吃。馄饨含有丰富的蛋白质和淀粉，能解决饥饿，补充人体必须的能量。但不要吃太多。……阅读全文 >>
食材：面粉一斤方法/步骤：1、准备好面粉、冷水（水温在30度以下)、盐。2、左手往面盆里慢慢滴水，右手活面，先把面活成小团，然后揉成一大团。醒15分钟左右。3、继续揉直至面团光滑。4、用擀面杖在面团上横竖各压几下，使面团变大、变扁。5、从中间向外周擀。6、擀成再大的圆饼。7、把面……阅读全文 >>
食材主料：馄饨皮200克、虾100克辅料：猪肉馅150克、香菇30克调料：料酒10克、香油少许、高汤500克、香菜少许做法1.鲜虾仁、猪肉剁泥，鲜香菇切粒，放入食盐，料酒，搅拌均匀2.取馄饨皮，宽边朝外3.取适量肉馅，放于馄饨皮1/3处，面片盖住肉馅4.将面片卷起，留出1公分面片……阅读全文 >>
包馄饨最宜选用肥三瘦七的五花肉。做混沌馅步骤如下：1、猪五花肉米放在盛器中，然后加入盐、酒、葱、姜、美极鲜酱油等调料。2、顺着一个方向，将其调匀，直至起浆（这一部很重要），然后搁置一边（腌制一下）使其入味。3、再处理素菜：把荠菜、小白菜整理干净。4、然后放在水槽中洗净，再泡十分钟……阅读全文 >>