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洛神花茶的泡法

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材料洛神花干品10克冰糖或蜂蜜适量

1 将适量洛神花放入锅中加入清水并以中火煮开3分钟后熄火利用余温浸泡5分钟

2 过滤掉茶渣后将茶水倒入杯中等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味

3如采用直接冲泡法热开水的分量只要约180cc即可但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟以让洛神花出味

4不喜欢喝热茶的话还可以等冲泡好后放入适当的冰块炎炎夏日喝一杯冰凉的洛神花茶十分的惬意另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮也是不错的选择

5洛神花茶宜在饭后饮用可帮助肠胃消化但肠胃虚冷的人则不宜多喝

小小叮咛冷热饮皆宜夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口

6用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳饮用时也可加入白兰地和冰块适量饮用有益健康

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2018-11-09
茶叶
茶叶
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