青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边
怪我爱得太深所以才看不出真相，直到你和别人牵了手我才放下了逞强。
菠菜
菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的秋冬季节天气干燥菠菜中丰富的核黄素有防止口角溃疡唇炎眼睛干涩的作用
菜花
菜花含有丰富的维生素类物质每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上中医素来有色白入肺之说秋冬季是呼吸道感染疾患多发季节菜花无疑是一种适时的保健蔬菜
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青菜饭是一道主食，主料是青菜和大米，配料是色拉油和高汤，调料是精盐等，通过煮、焖制而成。所需食材大米一杯，青菜300克。色拉油三大匙，精盐一小匙，高汤一杯半。制作方法①将青菜洗净，沥干水，切成1.5厘米长段。②青菜放入盘内，加色拉油一大匙，加盖高火4分钟。③米洗净，放入器皿内，加……阅读全文 >>
前言春天不仅是很多蔬菜上市的季节，同时市场上食用菌类也增多，黑木耳就是这样一种适合春季食用的菌类食物。黑木耳富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用。同时黑木耳具有抗凝血功能，可以预防血栓等病症，心……阅读全文 >>
一、播期分秋播、春播两种，以秋播为好。河南秋播在白露前后，河北于处暑至白露之间，四川于白露至秋分之间，浙江于寒露前10天进行。气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，……阅读全文 >>
温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，……阅读全文 >>
降低血脂、宽肠通便、解毒消肿，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。青菜苗小，质地较松软，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用，对机体有很好的调节功效，甚至有美容……阅读全文 >>
产后吃什么，怎么吃，对于产妇来说影响很大，因为在产后产妇的身体是很虚弱的，在饮食方面需要控制好，否则会对以后的生活带来很大影响，当然，一定要补充营养，一方面是补身体一方面也是为了哺乳，那么，产后可以吃什么青菜？产后可以吃什么青菜产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第……阅读全文 >>
小青菜又名小白菜，又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小青菜：……阅读全文 >>
青菜炒平菇是一道常见的菜式，青菜绿色，配上平菇炒是一道有色相又美味的菜。平菇的营养价值丰富，清菜平菇的做法简单易学，想要尝试学习做的朋友们可以在这里学习哦，相信你可以做出很美味的清炒平菇的。下面我们介绍一下清炒平菇的做法，可供参考。首先需要准备的材料主料的准备是青菜500g，平菇……阅读全文 >>
种植方式整地理墒前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。播种小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，……阅读全文 >>
1、保持绿色蔬菜干燥如果不准备马上消耗它们，那就不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。2、给蔬菜足够的空间不要将它们紧紧的包起来，而是做够的空间以便让空气循环。蔬菜也需要呼吸，但这并不意味着完全不用包装它们，尤其在冰箱里还存贮着没有外包装的水果。许多水果……阅读全文 >>