花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点
谁能告诉我，是对还是错。
花椒果皮中挥发油的主要成分为柠檬烯（limonene）占总油量的25.10%1,8-桉叶素（1,8-cineole）占21.79%月桂烯（myrcene）占11.99 %还含a-和β-蒎烯（pinene）香桧烯（sabinene）β-水芹烯（β-phellandrene）β-罗勒烯-X（β-oximene-X）对-聚伞花素（P-cymene）α-松油烯（α-terpinene）紫苏烯（perillene）芳樟醇（l8inalool）4-松油烯酸（ter-pinen-4-ol）爱草脑（estragole）α-松油醇（a-terpineol）反式丁香烯（trans-caryophllene）乙酸松油醉酯（terpinyl acetate）葎草烯（humulene）乙酸橙花醇酯（neryl acetate）β-荜澄茄烯（β-cadinene）乙酸牻牛儿醇酯（geranyl acetate）橙花叔醇异构体（neroklidol isomer）等果皮还含香草木宁碱（kokusaginine）茵芋碱（skimmianine）单叶芸香品碱（haplopine）2′-羟基-N-异丁基（2E,6E,8E,10E）-十二碳四烯酰胺（2’-hydroxy-N-isobutyl-（2E,6E,8E,10E）-dodecatatraenamide）青椒碱（schinifoline）就是N-甲基-2-庚基-4-喹啉酮（N-methyl-2-heptyl-4-guinoli-none）脱肠草素（herniarin）二十九烷（n-nonacosane）
花椒果实的挥发油中含量最多的是4-松油烯醇占13.46%还有辣薄荷酮（piperitone）占10.64 %芳樟醇占9.10%香桧烯占9.7%柠檬烯占7.30%邻-聚伞花素（o-cymene）占7.00%月桂烯占3.00%以及α-和β-蒎烯α-松油醇等
花椒籽的挥发油中主成分是芳樟醇占18.5%其次是月桂烯占10.2%和叔丁基苯（tert-butylbenzene）占11.8%还有香桧烯a-蒎烯柠檬烯1,3,3-三甲基-2-氧杂双环（2.2.2）辛烷（1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo（2.2.2）octane）松油醇辣薄荷酮（E）-3-异丙基-6-氧代-2-庚烯醛（（E）-3-isopropyl-6-oxo-2-heptenal）（E）-8-甲基-5-异丙基-68-壬二烯-2-酮（（E）-8-methyl-5isopropyl-6,8-nonadiene-2-one）4-（2,2-二甲基-6-亚甲基环已基）-3-丁烯-2-酮[4-（2,2-dimethyl-6-methylenecyclohexyl）-3-buten-2-one）α-羟基-4,6-二甲氧基苯乙酮（α-hydroxy-4,6-dimethoxyacetophenone）1,1-二甲基-4,4-二烯丙基-5-氧代-2-环乙烯（1,1-dimethyl-4,4-diallyl-5-oxocyclohex-2-one）β-古芸烯（β-gurjunene）长叶烯（longifolene）α-金合欢烯（α-farnesene）γ-荜澄茄烯（γ-cadinene）丁香三环烯（clovene）
有人喜欢用足浴盐泡脚，因为喜欢足浴盐的味道；有人喜欢生姜片泡脚，因为可以活血驱寒；有人喜欢用艾草泡脚，因为可以杀菌。还有人喜欢用花椒水泡脚，但是花椒水泡脚好吗？花椒水泡脚好。为什么说花椒水泡脚好呢？因为花椒水泡脚可以有效地预防脚气病，久而久之，有脚气病的人也会最终痊愈。花椒水泡脚……阅读全文 >>
花椒粉和胡椒粉都是可以调料的，但两者是有区别的，那么胡椒粉和花椒粉的区别是什么呢？原料不同。胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料,味道辛辣。花椒粉是一种用花椒制成的香料。胡椒粉主要产自于我国的海南地区，它是非常好的调味品，是非常珍贵的药材。胡椒粉可以被当作是为……阅读全文 >>
在烹制肉食时都会加入花椒，这样可以使得肉类更加入味，且去除肉的腥味。花椒还可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。但是过多食用花椒容易消耗肠道水分，从而造成便秘。对于肝炎患者来说也应少吃。……阅读全文 >>
花椒大家最熟悉，它是厨房常用的调味品，花椒除可做调味品外，还有其它的功效与作用，那花椒的功效与作用有哪些?1、可增强食欲，它有着芳香的气味，可以去除各种肉类的腥膻臭气，同时还能促进唾液的分泌，增进食欲。2、能降血压，有研究表示：花椒有使血管扩张，……阅读全文 >>
花椒水的作用有很多，有些人说可以治疗痔疮，那么花椒水的做法是什么呢？首先花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。在做花椒水的时候，可以取5g花椒和一碗开水，把花椒放到开水里面，等到开水凉了，把花椒捞出扔……阅读全文 >>
花椒水能治打呼噜吗？有一些朋友认为打呼噜可以用花椒水来治疗它，这是有一定的疗效的，但是我们在生活中使用花椒水治疗打呼噜对于身体健康是有伤害的，所以我们建议大家还是通过医学的方法来治疗它吧。可能很多朋友对于打呼噜这种现象是比较烦恼的，你们就会在生活中寻找一些方法去治疗打呼噜这种现象……阅读全文 >>
花椒的味道是比较麻的，很多人会用花椒来调味，那么花胶的副作用是什么呢？花椒是非常出名的一种香科、川菜菜系以麻辣为主，就是因盛产花椒的缘故。食用过多的花椒，会导致出现头晕、恶心和昏迷等中毒的情况。花胶作为调味品的时候需要注意，不可以吃太多，如果吃多了，很容易会导致口腔黏膜出现发麻现……阅读全文 >>
花椒的介绍花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)，别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒在火锅中是很重要的一种调料……阅读全文 >>
花椒油自己做就可以了，还比较营养健康，那么自制花椒油是怎么做的呢？锅中做油，小火将姜片放入锅内，将青花椒倒入，为了更香少放一点红花椒，小火慢炸炸到变色关火，油温凉后再开火炸一下，控出油装在碗里晾凉过滤之后即做好了。注意为了让花椒油的麻味更大，最好选择拥有更多小突起的青皮花椒，这样……阅读全文 >>
慎吃。孕妇在怀孕期间以清淡的食物为主，花椒慎吃。花椒性热，容易上火的朋友应该少吃。……阅读全文 >>