空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
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对于很多做美食的人来说，空气炸锅简直是一大福音，使用起来非常方便。那空气炸锅选购要点有哪些？我带大家一起了解下吧。
1、要知道怎样选购空气炸锅，先得普及一下它的工作原理。与用油炸不同，空气炸锅是由大功率风扇在食物篮里形成急速循环的热流，快速加热并带走水汽，让食物表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
2、因此，挑选空气炸锅需要关注几个“关键部位”的功能性。在实体店购买的时候最好实际测试一下空气炸锅的性能和关键部位是否正常，如定时器、控温调节器是不是能正常工作，炸锅的推拉有没有卡壳等，还要检查炸篮有没有涂层脱落。
3、此外，购买炸锅的时候一定要购买通过国家安全认证的产品。只有通过3C认证和国际质量认证的产品在质量上和售后上才能有保障。最好选择全国联保的产品，因为现在大家经常网购，有了全国联保才能免去日后维修等不必要的麻烦。
空气炸锅是现代生活中较为常见的锅具，空气炸锅在使用过程中需要注意保养，究竟空气炸锅怎么保养？有哪些方法？今日我们就来聊聊空气炸锅的保养问题。一、空气炸锅怎么保养1、要善于用无油空气炸锅清洁工具应为无油空气炸锅内锅材质的关系，所以不适合用钢刷来使用。建议搭配海绵，抹布，鬃刷来清洗(……阅读全文 >>
越来越多的人购买了空气炸锅，那么空气炸锅的使用方法是什么呢？今天我就来为大家一一解答。首先，每次使用过空气炸锅之后，都会对里面的栅栏以及煎锅进行充分的清洗；准备好食材，保证食物的卫生与清洁，与子同食也能够保证更好的口感；每次加热之前都一定要将温度调整至加热的温度预热5分钟。具体使……阅读全文 >>
越来越多的人购买了空气炸锅，那么使用空气炸锅的注意事项是什么呢？今天我就来为大家一一解答。注意做好基础的清洁工作，使用到热水、洗涤剂等进行清洁；要保证在非常稳定的位置，而且要保证水平，插头的位置也要做好检查；是否需要预热，是需要按照使用说明书来进行确认的。具体注意事项如下：注意一……阅读全文 >>
很多人觉得，空气炸锅清洗外部就可以了，内胆一直在高温工作，而且也只是装了食物，并不需要清理，万一清洗方式有错反而还影响了空气炸锅的使用。那么，空气炸锅要清洗内胆吗?接下来就由我带大家来了解一下吧。空气炸锅要清洗内胆的。没有哪样厨具用完后是不清洗的，哪怕空气炸锅内铺满了锡箔纸，也是……阅读全文 >>
虽然说高热量的食物我们要控制吃，不能多吃，但是如果家里有一台减少脂肪量，加热均匀的空气炸锅的话，相信你可以经常吃到美味的油炸食物了。今天小编就特意来给大家讲讲空气炸锅有哪些品牌是比较好的呢?空气炸锅有哪些品牌1.PHILIPS飞利浦(始于1891年荷兰,享誉全球的跨国电子品牌,专……阅读全文 >>
家里购买了空气炸锅的话，需要了解第一次要怎么使用。那空气炸锅新的直接可以用吗？我带大家一起了解下吧。1、新的空气炸锅不可以直接用。新的空气炸锅需要清洗之后再使用，因为空气炸锅生产、销售过程中会接触很多灰尘、细菌，如果不清洗就直接使用，会影响到我们的身体健康。在清洗空气炸锅时可用热……阅读全文 >>
空气炸锅很多消费者初接触空气炸锅这个新鲜家电产品的时候均一头雾水，不知道这是一种什么样的产品。其实简单点来讲的话，它就是一种不需要你倒入一滴油但是却可以让你做出近似油炸的食物。换言之，你吃了非常健康的“油炸食品”。往细了说的话，其实空气炸锅就是按照以下3个步骤来工作的：1、利用工……阅读全文 >>
微波炉相信很多人并不陌生，可以用来加热美食。那微波炉和空气炸锅的区别有哪些？我带大家一起了解下吧。1、加热的原理不同空气炸锅是利用高速空气循环系统进行加热，而微波炉是利用磁控管加热。2、功能不同微波炉属于微波加热，从食物内部开始加热，比如加热馒头，微波炉可以把馒头变干，但是不能把……阅读全文 >>
不少家庭使用空气炸锅，制作出很多美食，给生活带来很大方便。那空气炸锅怎么清洗干净？我带大家一起了解下吧。空气炸锅用完清洗方法：1、在用完空气炸锅的时候把空气炸锅的顶部和底部分开来。2、顶部用湿抹布清洗一下，清洗完之后通风晾干。底部不用用水直接洗，这样很伤锅的。用纸巾檫干净油即可。……阅读全文 >>
空气炸锅是人们生活中使用极广的锅具，在使用空气炸锅时需要注意保养与清洁，究竟空气炸锅应该怎么保养呢？怎么清洁？今日就由我为你一一解答。一、空气炸锅如何保养1、使用电器前，先读说明书和注意事项，了解简单的操作和注意事项，自己在使用的时候注意下就好。2、平时使用的时候，不要遮挡炸锅的……阅读全文 >>