鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类
早起能看见海，晚起能看见云，睡着会梦见你，是我全部的野心。
难度切墩初级时间1小时以上主料鲫鱼2条辅料姜3大片油少许盐适量开水没过鱼
美味鲫鱼汤的做法步骤
1. 准备好所有食材鲫鱼去鳞腮鲚内脏洗干净并将水份全部擦干姜切大片备用
2. 格兰仕多用锅开到230度倒入少许油七成热时下入鲫鱼煎至两面金黄
3. 煎好后迅速倒入开水以水没过鱼并再多出一些为准放入姜片调到160度煲1小时
4. 出锅后放入盐调味也可以再放些白胡椒粉开喝~!!!!
鲫鱼汤的做法小贴士
1鱼在煎之前一定要把水用厨房纸擦到完全干不然在煎的时候会溅出油来伤到手
2如果想要鱼在煎的时候不掉皮一定在油烧热后再放鱼一般看到油锅里冒了烟了就差不多可以放鱼了
3煲鱼汤的水一定要开水才能将汤熬成白色原理是油和开水在煲的过程中可以迅速混合变白类似乳化
4我家喝鱼汤喜欢除了放盐再放些白胡椒粉你们也可以试试哦~~
产后需要有足够的奶水才能够宝宝喝，其中通草鲫鱼汤能催奶吗？通草鲫鱼汤能催奶。把鲫鱼买回来之后刮去鳞片，去掉内脏，特别是鳃的部分一定要清理干净，不要有任何的残留，然后洗干净。接下来是收拾通草了。通草有一种是粗粗的，有一种是细细的（细的比粗的好），但无论买的是哪一种都要剪成小段的。把……阅读全文 >>
主料：鲫鱼1条姜1块葱1根蒸鱼豉油1汤匙食油1大勺做法：1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)2.将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上3.放蒸锅上大火蒸8分钟4.姜和葱切成丝5.将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁6.然后放上切好的姜丝和葱丝7.将食用油放锅内烧滚8.然后将滚油淋在……阅读全文 >>
五香酥鲫鱼，山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一。做法简单，营养价值很高。五香酥鲫鱼的做法，如何做五香酥鲫鱼好吃呢，今天就为大家介绍下面是它的做法介绍，一起来看看吧。五香酥鲫鱼的做法：主料：鲫鱼10条辅料：味极鲜酱油50g、料酒、……阅读全文 >>
野钓鲫鱼需要先打窝，那么野钓鲫鱼用什么打窝最好呢？谷物饵：使用豆饼、麦麸、酒糟等粮食谷物类打窝，窝料味型为本味，颗粒较大的谷物，可研磨打碎后使用。或者自制酒米：将小米泡制在高浓度的白酒中，可制成酒米，白酒可选择醇香的曲酒，诱鱼效果更佳。还有虫饵：秋冬季可使用红虫蚯蚓等虫饵打窝，腥……阅读全文 >>
通草鲫鱼汤营养价值是很高的，那么通草鲫鱼汤的功效和作用是什么呢？在临床上通草可以治疗一些湿温尿赤鳞病尿壁水肿和乳汁不下的问题，并特别是有反可小便不利等情况，效果比较好，可以配合滑石生地，淡竹叶等治疗。另外通草有很好的下乳作用，对于患者产后乳少，可以作为常用的药品和食物一起炖煮起到……阅读全文 >>
野钓鲫鱼不仅在饵料的选择和地点的选择上有技巧，而且钓具的科学搭配也重要，但是最大的技巧在怎么“钓”上。野钓鲫鱼讲究钓技钓法的灵活性，笨手笨脚是很难钓到很多鲫鱼的。而且野钓鲫鱼切忌大声说话喧哗，因为我们知道鱼是有灵性的，一旦听到什么动静，鲫鱼们就逃之夭夭啦。野钓鲫鱼的技巧也不是大家……阅读全文 >>
宝宝能吃鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，鲫鱼可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。鲫鱼不仅具有健脾利润止咳的功效，而且还能够帮助脑部发育，同时还能够使眼睛明亮有神。1、健脾利润止咳<p……阅读全文 >>
食用价值鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白鲫鱼;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和……阅读全文 >>
鲫鱼一般人均能食用。鲫鱼最适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；孕妇产后乳汁缺少之人可以食用；脾胃虚弱，饮食不香之人可以食用；小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者可以食用；还有痔疮出血，慢性久痢者也可以食用。但是在感冒发热期间不宜多吃。……阅读全文 >>
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克……阅读全文 >>