红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
我以后再也不说谎了，也没有机会再向你撒娇了。我已经彻底失去你了。
红茶可以帮助胃肠消化促进食欲可利尿消除水肿并强壮心脏功能中医认为茶也分寒热例如绿茶属苦寒适合夏天喝用于消暑红茶普洱茶偏温较适合冬天饮用下面我们来看一下喝红茶的好处具体有哪些吧
1提神消疲经由医学实验发现红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢促成提神思考力集中进而使思维反应更加敏锐记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用强化心搏从而加快血液循环以利新陈代谢同时又促进发汗和利尿由此双管齐下加速排泄乳酸使肌肉感觉疲劳的物质及其它体内老废物质达到消除疲劳的效果
2生津清热夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类醣类氨基酸果胶等与口涎产生化学反应且剌激唾液分泌导致口腔觉得滋润并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢调节体温它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄维持体内的生理平衡
3利尿在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下增加肾脏的血流量提高肾小球过滤率扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收于是促成尿量增加如此有利于排除体内的乳酸尿酸（与痛风有关）过多的盐分（与高血压有关）有害物等以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿
4消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果再经由实验发现儿茶素类能与单细胞的细菌结合使蛋白质凝固沉淀藉此抑制和消灭病原菌所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益民间也常用浓茶涂伤口褥疮和中国香港脚
5解毒据实验证明红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱并沉淀分解这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言不啻是一项福音
6养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性对胃有一定的刺激作用在空腹的情况下刺激性更强而红茶就不一样了它是经过发酵烘制而成的红茶不仅不会伤胃反而能够养胃经常饮用加糖加牛奶的红茶能消炎保护胃黏膜对治疗溃疡也有一定效果
7抗癌关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行世界各地的研究人员也对此做过许多的探索但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面有了新的进展研究发现红茶同绿茶一样同样有很强的抗癌功效
正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，……阅读全文 >>
经常有人问有机红茶安全性好吗？当然好了，有机红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼，常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化，还可以帮你消除口臭，预防蛀牙，下面我们来了解一下有机红茶怎么保存？1、避……阅读全文 >>
薄荷红茶薄荷红茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。制作材料主料：薄荷4克,红茶茶叶5克调料：白砂糖3克做法：1.……阅读全文 >>
由于有机茶在生产过程没有污染，很受大家的喜爱，那有机红茶安全性好吗？不但安全性好，而且有机红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，那么还是有人要问喝有机红茶好吗？我们来具体了解一下喝红茶的好处吧。红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处……阅读全文 >>
铁观音和红茶是两种不同的茶，味道和功效都不同，那么铁观音和红茶的区别有哪些呢？红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑……阅读全文 >>
是的，红茶具有防辐射的功能。对于天天面对电脑的人士来说，一定要每天在办公桌上泡一杯红茶，而且要坚持喝下去，不仅可以减少电脑辐射所带来的伤害在，而且还会让肌肤变得更光滑，这是为什么呢?这是因为红茶中含有大量的儿茶素，该物质能够吸收97%的辐射源，具有非常好的抗辐射效果。除了防辐射，……阅读全文 >>
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。其中的一种冰红茶是夏天非常受人欢迎的，那么冰红茶是怎样做的呢？下面具体来看看吧！主料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。步骤：1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。……阅读全文 >>
红茶没有绿茶那么清凉，更适合女性喝，其中铁观音的分类是红茶吗？红茶是经过完全发酵的茶叶，性质是“温性”的，适合虚寒体质的人喝，一般的话也适合在秋冬季节喝，有暖胃养胃的功效；夏季喝多的话容易上火。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多……阅读全文 >>
红茶和绿茶哪个好?绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高，红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素，茶黄素等，形成红茶特定的色香味，从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶好，而且是6大基本茶类中最好的。据中国预防医学科学院营养与食品研究所教授介绍，茶叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%。……阅读全文 >>
备孕期间不能吸烟，备孕期间不要熬夜，备孕期间要吃早餐，备孕期间不能喝酒，备孕期间需要注意的事情很多很多，那么备孕期间可以喝茶么？医生表示，备孕期间是可以喝茶的，但是不要喝浓茶。有研究表示，饮茶可以促使精子与卵子的结合。与咖啡或其他饮料相比，饮茶可以使妇女受孕的机会增加一倍。虽然目……阅读全文 >>