海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。
也许，对我而言，只要可以看到你的认真，我就是温暖的。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者据专家测定油菜中含多种营养素所含的维生素C丰富
油菜的营养价值
每100克可食部分含水分93克蛋白质26克脂肪04克碳水化合物20克维生素05克钙140毫克磷30毫克铁l4毫克维生素A315毫克B1008毫克B2011毫克维生素C51毫克尼克酸09毫克胡萝卜素315毫克
1降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜且含有膳食纤维能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合并从粪便排出从而减少脂类的吸收故可用来降血脂中医认为油菜能活血化瘀用于治疗疖肿丹毒
2解毒消肿
油菜中所含的植物激素能够增加酶的形成对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用故有防癌功能此外油菜还能增强肝脏的排毒机制对皮肤疮疖乳痈有治疗作用
3宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素能促进肠道蠕动增加粪便的体积缩短粪便在肠腔停留的时间从而治疗多种便秘预防肠道肿瘤
4强身健体
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C有助于增强机体免疫能力油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高
海米的营养丰富富含钙磷等多种对人体有益的微量元素是人体获得钙的较好来源含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等海米蛋白质含量非常高在55%以上蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等所以海米也是不错的食品
海米的营养价值
海米也称虾米或虾仁为海产白虾红虾青虾加盐水焯后晒干纳入袋中扑打揉搓风扬筛簸去皮去杂而成即经加盐蒸煮干燥晾晒脱壳等工序制成的产品因如舂谷成米故称海米以白虾米为上品色味俱佳鲜食成美白虾须长身肉皆为白色故前人有曲身小子玉腰肢二寸银须一寸肌之咏海米食用前加水浸透肉质软嫩味道鲜醇煎炒蒸煮均宜味道鲜美为三鲜之一
1营养丰富含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成分且其肉质松软易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
2含有丰富的镁镁对心脏活动具有重要的调节作用能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死
3通乳作用较强并且富含磷钙对小儿孕妇尤有补益功效
4日本大阪大学的科学家最近发现海米体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症
5海米皮有镇静作用常用来治疗神经衰弱植物神经功能紊乱诸症
6老年人常食海米皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症老年人的饭菜里放一些虾皮对提高食欲和增强体质都很有好处
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素，孕妇食用可全面补充营养，提高免疫力。用料：紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。做法：1、准备好海米、紫菜等材料。<……阅读全文 >>
海米油菜是一道极普通的家常菜，在大鱼大肉的吃腻了，不妨来点清新的爽口菜，尤其适合上班族，也特别适合夏天吃，用料少，做法简单，清清爽爽，营养丰富，喜欢的朋友就随我做这道清新爽口的家常菜吧。准备材料：主料：油菜250g海米50g辅料：葱丝适量、姜丝适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、味精……阅读全文 >>
俗话说得好，要想味道好，必须食材选得好，成就一道美味的菜肴，好食材可是功不可没的。很多人在挑选油菜、海米的时候，因为不懂就随便买，其实这些都是有门道的，你不要以为大家都是海米就是一个味儿了，差之毫厘，做出来的味道可是大有不同的，所以学习一下挑选技巧很有必要。没加过色素的虾米，虽外……阅读全文 >>
挑选海米时，只能从一般外部感官上加以注意，可以从以下几海米(13张)方面参考进行：(1)色泽：体表鲜艳透亮发黄或浅红色的为上品，是否加盐与晴天或阴天无关。因为对工厂而言，加盐可以代替防腐剂。晴天晒制的海米，多为透亮，无异味。阴雨天的海米，多会送到冷库中保存，即使只有一天也影响新鲜……阅读全文 >>
孕妇能喝海米冬瓜汤吗？一般情况下，孕妇是可以适当食用的。1、海米冬瓜汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，还有消暑、利尿的功效，非常适合孕妇在夏天进食。2、海米冬瓜汤含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，因此可以补充孕妇所需的营养物质。另外，冬瓜……阅读全文 >>
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。金勾虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的……阅读全文 >>
海米油菜虽然味道鲜美，营养价值高，对人体有好处，但是任何一样东西都分适合不适合，那么海米油菜适合那一人群食用，又有哪些人群最好不好吃呢？哪类人适合食用海米油菜？1、适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。2、适……阅读全文 >>
海米冬瓜汤是一款营养价值极高的食谱，那么海米冬瓜汤的做法有哪些呢？下面主要介绍两种做法：海米冬瓜汤的做法一材料冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜，葱，蒜，八角，香油步骤：1、冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散；2、木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段；3、锅中热油放八角，加入葱……阅读全文 >>
在现代生活中，当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时，各种健康问题也随之而来。据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健……阅读全文 >>
材料鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法A.将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。B.海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。第1步：取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生……阅读全文 >>