吃醋怀疑不是小气,而是害怕失去。
【用料】
<内馅>
无籽葡萄 4杯946ml
青苹果 1个小的
砂糖 1杯237ml
<蛋糕>
无盐黄油 少许
普通面粉 3又3/4杯887ml
苏打粉 3/4茶匙3.7ml
盐 1/2茶匙2.5ml
砂糖 2又1/4杯532ml
植物油 1杯237ml
鸡蛋 4个大的
香草精 2茶匙9.9ml
白脱牛奶 ① 1又1/2杯355ml
<奶油层和顶饰>
生食级蛋清 2个大的
砂糖 1杯237ml
无籽葡萄 1杯237ml
无盐黄油 340g
犹太盐 一小撮
糖粉 4杯946ml
香草精 2茶匙9.9ml
【做法】
1先做内馅苹果削皮切丁与葡萄一并倒入锅里再加半杯水中小火煮12分钟左右煮到葡萄都爆了就开到中火倒入砂糖搅匀继续煮15到20分钟中间经常过来搅拌搅拌拿勺子碾压一下直到内馅变得浓稠离火彻底放凉
2再做蛋糕预热烤箱到175度往三个直径20cm的圆形蛋糕模具里刷一层黄油再撒上薄薄一层面布然后在底部和侧面铺上烤盘纸面粉苏打粉盐过筛几次植物油中倒入砂糖电动打蛋器中高速打发2分钟左右混合物看起来像湿沙子就可以了㧟干净碗壁开始加鸡蛋一次加一个搅打到完全混合均匀再加下一个然后转高速滴入香草精搅打2分钟左右颜色变浅了就减低速分三批倒入面粉搅打均匀中间间隔两次倒入白脱牛奶全加完后继续搅打1分钟左右顺滑为止
3将面糊均分到三个蛋糕模中烤25到30分钟快到时间时往最厚的部位插入一根签子拔出来是干净的就出炉晾10分钟后翻转脱模到架子上揭掉烤盘纸彻底放凉
4烤蛋糕的时候准备顶饰往一个大烤盘里铺上烤盘纸蛋白中速打发到发泡砂糖装浅盏葡萄蘸蛋白甩掉多余的然后在砂糖里滚一圈放在烤盘里送进冰箱冷冻30分钟
5然后做奶油层黄油室温软化加盐后中速搅打倒体积膨大质地顺滑然后分批倒入糖粉搅打均匀再倒入香草精搅打均匀电动打蛋器升中高速继续搅打倒颜色非常浅质地非常蓬松2分钟左右
6最后组装现在蛋糕盘上铺一块蛋糕抹上1/3的内馅再放一块蛋糕再抹上1/3的内馅把第三块蛋糕放上用奶油层在顶部和侧面整个抹一遍送进冰箱冷藏15到20分钟定型然后取出抹上最后1/3的内馅周围留出1cm的边然后将糖霜葡萄在边上摆一圈
提子是美国生产的葡萄,提子的皮有抗氧化物质,老人食用是非常好的,那么提子是转基因的葡萄吗?提子又称美国葡萄、美国提子,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为葡萄之王。提子本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在……阅读全文 >>
推荐人群:肌肤干燥缺水、肤色暗沉MM适合肌肤:所有肌肤推荐度:……阅读全文 >>
方法一,将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以……阅读全文 >>
原料:T65小麦粉、日清山茶花吐司粉、奶粉、白糖、精盐、黄油、鲜牛奶、净水、葡萄干、酵母粉、橄榄油、鸡蛋。做法步骤:第1步、称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐,混合均匀。第2步、称取酵母粉和清水,搅拌使其溶解。第3步、将小麦粉挖个深坑,倒入酵母液,搅拌使其被面粉充分吸收。第4步……阅读全文 >>
无公害葡萄指的是无污染、无毒害、安全优质的葡萄,在生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害葡萄自无公害生产基地,按照无公害果品生产技术规程生产的,符合无公害果品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的果品。葡萄生长的周围环境如土壤、水和大……阅读全文 >>
孕妇能不能吃葡萄?葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁……阅读全文 >>
任何水果都需要学会如何保存,如果一次吃不完,只有保存好了才能确保下次食用能够享受到同样的美味和营养。那么水葡萄要如何保存呢?一般来说,新鲜的水葡萄很难储存,一般存储期在一周左右,保管妥善放入冰箱可以延长一些时日,但并不会很久,放入冰箱也是有讲究的,并不是随便放……阅读全文 >>
湿度管理与灌水湿度管理的适宜指标,根据巨峰葡萄生长需水特性,在湿度管理上也有不同的要求:芽萌动期到花前,相对湿度一般控制在70%~80%为宜;花期要求相对干燥,利于花药开放和花粉散发,但过于干旱又易出现花冠不开裂脱落而干枯在花蕊上的不正常现象,影响坐果。此期棚内湿度宜控制在60%……阅读全文 >>
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的……阅读全文 >>
精液能做精浆α-葡萄糖苷酶检查,如果精浆α-葡萄糖苷酶偏高是怎么回事呢?精浆α-葡萄糖苷酶偏高可能是前列腺炎。前列腺炎是指由多种复杂原因引起的,以尿道刺激症状和慢性盆腔疼痛为主要临床表现的前列腺疾病。前列腺炎是泌尿外科的常见病,在泌尿外科50岁以下男性患者中占首位。通常在前列腺炎……阅读全文 >>