香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。
刚要成熟，又要老去。
空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状。
一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
因为香蕉很容易受到病虫害的侵袭，造成减产，因此比利时科学家在前人的研究基础上，已将编码抗Mycosphaerellafijiensis(香蕉最严重的真菌病害)的基因整合到香蕉的基因组中，预计不久即可育成首例抗病转基因香蕉品系(Moffat，1999)。香蕉的转基因研究主要集中于提……阅读全文 >>
香蕉牛奶西米露营养比较高，那么香蕉牛奶西米露的营养价值有哪些呢？香蕉牛奶西米露中的西米露又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。西米露中的淀粉很丰富，而且还有大量的碳水化合物存在，碳水化合物能尽快被人体大脑吸收和利用，能提高脑细胞活性……阅读全文 >>
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，在热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获。那么香蕉里会有寄生虫吗?可以放心食用吗?下面小编带您了解一下。香蕉是全球产量最大的一种水果，深受人们喜爱。香蕉能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。主要功用是清肠胃，治便秘，并有……阅读全文 >>
吸芽吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽（红笋）和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。⑴红笋头大尾小，形似笋、剑，因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出，当年立春后天气转暖时露出地面，呈红色，通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出……阅读全文 >>
美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，能有效促进肠胃蠕动，利于宝宝消化吸收。用料：香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。做法：1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。2、将……阅读全文 >>
老年朋友们心脑血管疾病的高发人群，这导致中风的发生率出因此而提升，在生活中，如果老年朋友们想预防中风的意外发生，在生活中的各个细节都需要注意，而从饮食的角度上来讲，有一种水果能帮助我们预防中风的发生，它就是香蕉，那么香蕉可以防中风吗？心脑血管病可以说危害人类健康的头号“杀手”。尤……阅读全文 >>
这种说法最早来自于一个视频，视频内容如下面的动图，有网友猜测，图中的不明液体是甲醛，有毒。中国热带农业科学院农产品加工研究所、分析测试中心研究员王明月接受采访时解释，视频中的乳白色液体是保鲜剂，消费者不用担心。香蕉是一种“呼吸跃变型”水果，采摘后呼吸旺盛，而且到了一定成熟度时会出……阅读全文 >>
孕妇可以吃香蕉吗？有的人说不能吃，因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃，对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗？香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，适合孕妇食用。同时，香蕉富含较多的膳食纤维，可以较好的缓解孕妇便秘。……阅读全文 >>
香酥炸香蕉口感会比较特别一些，那么香酥炸香蕉家常做法有哪些呢？鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。把香蕉放入蛋液中沾裹。再放入面包糠中滚满面包糠，中小火炸制金黄。炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。注意体质偏虚寒者、空腹的人、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者不宜食用。……阅读全文 >>
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。女性在月经期由于……阅读全文 >>