香椿苗怎么吃

香椿苗属于蔬菜的一种可是有些人根本不知道怎么吃那么香椿苗怎么吃呢

凉拌香椿苗准备香椿苗适量橄榄油适量白糖适量白醋适量盐适量生抽极少量做法香椿苗洗净焯水后用凉水过凉淋干水分待用其余各种配料根据自己的口味拌好将拌好的配料倒入香椿苗拌匀淋入适量橄榄油即可

脆皮香椿干香椿苗漂去盐分摘去老根除胡椒粉外调料调成脆皮糊将香椿苗拖上脆皮糊下油锅中炸成金黄色沥干油装盘撒上胡椒粉上桌

香椿的适用人群

香椿作为蔬菜，一般人群均可食用。但是因香椿是发物，所以多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。香椿是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，故这些疾病的患者适合多吃香椿。爱吃香椿的亲需要了解何时最适宜吃香椿。一般，吃香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜；……阅读全文 >>

香椿的介绍

香椿，又名椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头，生长于东亚与东南亚地区，北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，香椿被称为“树上蔬菜”，非常特别。香椿……阅读全文 >>

北京菜炸香椿鱼的做法步骤

食材：香椿鱼若干方法/步骤：1、用清水清洗香椿，用滚烫的水烫一遍，捞出后放置一旁2、面粉、淀粉、泡打粉、盐混合拌匀，磕里三个鸡蛋加适量的清水合成面糊。面糊里放入15克的烹调油，把面糊和油充分的搅拌均匀，要使面糊和油充分的融合。3、把洗好后的香椿放进搅拌好的面糊里。4、炒锅上火注入……阅读全文 >>

香椿的几种做法

很多妈妈都把香椿与食物搭配，这样不仅增加了食欲，也有效的吸收了更多的营养，一举两得。那香椿与什么结合好吃又营养呢?常见的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是首选，下面我们就具体看看做法是怎样的。香椿炒鸡蛋做法：1、香椿洗净，开水中略焯后捞出……阅读全文 >>

香椿的做法

爱美食的亲总会互相探讨香椿的做法，究竟怎么做才好吃呢？香椿作为一种蔬菜，做法不仅仅局限在清炒，还有许多其他做法。常见的做法有香椿炒鸡蛋，炸香椿鱼儿、凉拌香椿，腌香椿，香椿素沾酱，锅塌香椿豆腐，香椿木耳豆腐汤，香椿厚蛋烧，酥皮香椿，香椿枸杞汤面等。其中，香椿拌豆腐是一道最常见……阅读全文 >>

香椿苗可以生吃吗

有些人很喜欢吃香椿苗，喜欢到可以生吃，可是重点是，香椿苗可以生吃的吗？香椿当然可以生吃，但是吃的时候要吃刚长出来的嫩芽。如果过老的话，可能在人体内不好消化，造成消化不良。注意香椿生吃食用过多，可能有一定的致毒的作用。香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，在人体内亚硝酸盐会和血红铁离子发生氧……阅读全文 >>

香椿苗的功效与作用

香椿苗的吃法也是有很多的，其有一定的功效和作用，但是很多人不知道，香椿苗的功效与作用是什么呢？香椿芽苗菜中含有丰富的维生素c这种物质不但能提高人体免疫功能，还能促进免疫细胞再生，平时经常食用，能让人体的抗病能力明显提高，因为它还能滋养细嫩肌肤，能延缓皮肤衰老。香椿的营养价值较高，……阅读全文 >>

香椿的做法大全

香椿炒鸡蛋材料：香椿250克，鸡蛋5枚。做法：1、将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;2、油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块;3、投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。小提示：此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常……阅读全文 >>

香椿怎么吃

香椿怎么吃才好吃？日常生活中，香椿拌豆腐是常见的吃法，其实，香椿还有其他更馋人的吃法。总体来说，香椿可以分为鲜食和加工食用两种。1、鲜食1）香椿拌豆腐，香椿和豆腐按照1:10的比例准备，再准备适量的麻油（香油）、精盐、味精。将豆腐切成小块，香椿切……阅读全文 >>

香椿怎么腌制

香椿芽怎么腌制好吃？腌制过的香椿芽既新鲜又入味，那种独特的香味让人难以抗拒。1、取新鲜的香椿芽或者保存好的香椿芽适量，切成小段，1厘米左右就可以了，不要太长，否则很难入味。2、在切好的香椿段上撒一些精盐，搅拌均匀。3、可以撒点香油、……阅读全文 >>