鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
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新鲜鱼腥草煲汤一次性不能放太多那么新鲜鱼腥草煲汤放多少呢
新鲜鱼腥草煲汤放100g就差不多了先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙然后放在清水里浸泡20分钟去味泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆将筒骨放入汤煲中加水煮滚捞去浮沫中火煲十五分钟把蜜枣姜片和鱼腥草放入筒骨汤中改小火煲一个小时将鱼腥草一把捞起丢弃往汤中调入适当食盐关火即可
鱼腥草味辛性寒凉归肺经能清热解毒消肿疗疮利尿除湿清热止痢健胃消食用治实热热毒湿邪疾热为患的肺痈疮疡肿毒痔疮便血脾胃积热等现代药理实验表明鱼腥草具有抗菌抗病毒提高机体免疫力利尿等作用
新鲜鱼腥草也是可以食用的，那么新鲜鱼腥草怎么吃呢？将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分。将鱼腥草掐成短节。将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。在浸泡的过程中，我们可以制作调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。或者把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，切成段。然后处……阅读全文 >>
说到鱼腥草大家应该有所耳熟，不但可以被用于炒菜，也可以被用于入药，前者需要的是新鲜鱼腥草，做药材的时候就必须选择晒干的鱼腥草。虽然鱼腥草的清热解毒效果很不错，但是中医强调，鱼腥草有一定适应性。鱼腥草适合什么人吃？折耳根堪称清肺茶，适合咳嗽及有肺热的人群食用；决定折耳根品质和价值的……阅读全文 >>
折耳根大家有没有听过这种食物，可能北方或者云南地区的朋友就比较熟悉，其实也就是南方的鱼腥草。如果你听过，那么你知道这种食物是不是适合怀孕的女性吃呢。一起来看看吧。1.孕妇是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因为有特殊的气味，如果孕妇受不了这个味的话，可以选择不……阅读全文 >>
1.鱼腥草是一种性微寒，味苦，清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。吃点对身体有好处，但还是不要过量，俗话说是药三分毒所以还是适量吃。2.鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,古称……阅读全文 >>
痛风可以食用鱼腥草，因为痛风属于身体的尿酸浓度偏高造成的不良影响，疼痛感容易表现在关节处，但是鱼腥草并不与尿酸冲突，反而有镇痛、止血的作用，所以痛风者服用鱼腥草有不错的缓解效果。而且鱼腥草有清热消毒、利尿等种种作用，适当食用对身体有益无害，只不过鱼腥草味道比较奇特，有些人可能吃不……阅读全文 >>
1.增强免疫力增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。2.抗菌作用鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑……阅读全文 >>
鱼腥草它可以作为中药材治疗疾病，在生活中是很常见的，而且它也可以作为食材直接吃，味道也是非常不错的。鱼腥草属于野生的食物，所以一般自己可以动手挖，当然发的时候就要清楚鱼腥草生长的地方，下面一起来了解一下鱼腥草生长在哪里?1、鱼腥草的生长地方鱼腥草一般生长在沟边、溪边、水塘边、积水……阅读全文 >>
鱼腥草常用于中药汤剂、民间食疗，但此前屡屡发生的鱼腥草注射液不良反应，使人怀疑鱼腥草是否存在副作用。其实，鱼腥草仍可入汤剂或食用，其口服制剂也较为安全，仍可根据病情需要合理使用。但过敏性体质、老人、小孩、重病人、输血过敏以及本身对中成药(如清开灵、白蛋白)存在……阅读全文 >>
在前面的传说中，那位老人生病就是喝了鱼腥草汤才痊愈的。我们来看看新鲜鱼腥草究竟有些什么功效。1、清热解毒。新鲜鱼腥草性辛、微寒，主治扁桃体炎、肺热咳喘、热淋等病症。2、抗病毒、消炎，增强机体的免疫力。鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早……阅读全文 >>
中药鱼腥草味辛、性寒凉，可以治疗多种疾病，不管是单用或者与其他中药搭配，不管是内服外用或是依照民间的食疗方法来使用，它的疗效都比较确切。那么中药鱼腥草有什么作用呢？1、抗病原微生物作用，增强机体免疫力。中药鱼腥草能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌，所含槲皮素、槲皮甙及异……阅读全文 >>