咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
你绝情，我断意，从此直线永垂直。
1浅度烘焙Light
最轻度的煎培无香味及浓度可言豆还未熟有生豆的青味不适合研磨饮用一般用作试验
2较深的浅度烘焙Cinnamon
又称为肉桂烘焙为一般通俗的煎培程度留有强烈的酸味豆子颜色与肉桂相当接近所以又称为肉桂烘焙酸味加重为美国西部人士所喜好
3较浅的中度烘焙Media
颜色加深容易提取出咖啡豆的原味香醇酸味可口主要用于混合咖啡
4中度烘焙High
咖啡的味道更浓酸味变淡这是一般咖啡豆的烘焙方法酸味中和而有苦味适合蓝山和吉利马札罗等咖啡为日本北欧人士所喜爱
5较深的中度烘焙City
又称城市烘焙苦味较酸味为浓几乎没有酸味香味独特适合哥伦比亚及巴西的咖啡深受纽约人士喜爱
6正常的烘焙Full City
又称全城市烘焙适合冲泡冰咖啡无酸味以苦味为主苦味会加重但优质的豆会有甜味用于冰咖啡为中南美人士所喜好
7法式烘焙French
法国式的烘培法色泽略带黑色苦味强劲还会渗出油脂苦味和浓度都加深用于蒸气加压器煮的咖啡
8深烘焙Italian
又称意大利式烘焙最深的烘焙程度豆子乌黑透亮表面有油脂渗出苦味很强烈这个阶段咖啡豆已经很严重的炭化了一种咖啡豆与另一种咖啡豆的口味已经很较难辨出用于意大利式蒸气加压咖啡
1、极浅烘焙(LIGHTRoast)：烘焙程度;极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。2、浅烘焙(CINNAMONRoast)：烘焙程度;浅度烘……阅读全文 >>
咖啡有白咖啡，黑咖啡，而白咖啡与黑咖啡最本质的区别就在于其加工的流程不同。而我们现在喝的咖啡大多数是黑咖啡。那白咖啡是什么?白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Ro……阅读全文 >>
很多人有早上起来喝咖啡的习惯，他们认为这样可以让他们更有精神去面对整天。早上喝咖啡也就成为人们的一种习惯，那早上喝咖啡好吗?经科学验证，咖啡促进消化缓解便秘，如果每天早晨吃过早餐以后喝上一杯咖啡的话，可以起到缓解便秘的效果，早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，以更……阅读全文 >>
黑咖啡的健康减肥功效原来黑咖啡除了提神外，更具瘦身美颜功效，咖啡可以分解脂肪，有利尿作用，并能够促进血液循环，帮助身体排出废弃物，对身体及肌肤有一定益处。1、消脂去水肿黑***能帮助人体收缩血管，促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗量从而加速脂肪分解，并可加速身体排出多余水分，对于……阅读全文 >>
想要开咖啡店就需做好设计，咖啡店设计要注意哪些问题？今日就由我为你一一解答。1、先决定经营模式再考虑风格咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型……阅读全文 >>
咖啡是减肥效果非常好的一种食物，而黑咖啡是咖啡的一种，所以大家就想了解，黑咖啡减肥有用吗?喝咖啡瘦身会减肥，服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。喝黑咖啡减重并不健康，若真的要……阅读全文 >>
有些白带咖啡色是内分泌的正常反应。但有些白带咖啡色却是妇科疾病的表现。定期进行检查是女性身体健康的一个保证,一般女性正常一年要接受一次全面的妇科检查,以便及时发现疾病并进行及时的治疗。女性一定要提高对白带异常的重视程度，当发现自己有白带异常的情况要及时就医，特……阅读全文 >>
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加……阅读全文 >>
人们在没有精神的时候，通常会喝一些提神的饮料，咖啡是颇受欢迎的饮品。一些女性还在哺乳期，工作与喂养孩子让她们经常没有精神。她们想要喝咖啡来提神，那么，哺乳期能喝海岩咖啡吗？海岩咖啡的口味独特，它是由卡布奇诺延伸出的新品种。海岩咖啡最先品尝到海岩泡沫的咸味，感觉令人一新，接着喝到热……阅读全文 >>
咖啡斑能不能彻底治好咖啡斑可以去掉，但要选对方法只要选对疗法，完全可以去掉。近年来，曾出现过多种治疗方式，但由于损伤大、风险高，不建议患者使用。一、冷冻疗法：借助液氮将皮肤冻伤，多数留疤;二、植皮：手术方式肯定会留疤，术后未必能达到美观;三、腐蚀性药物：皮肤损伤较大，容易感染坏死……阅读全文 >>