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老人平时需要补充维生素C吗

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若心灵没有归处,世界再大,也只是流浪。

  一蔬菜储存清洗烹饪过程中维生素会大量损失

各种烹调方法和食物的储存方法都有可能导致维生素损失据测定菠菜在20°C时放置一天维生素C损失达84%;做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉维生素会损失70%以上;炒菜时若炒后再焖菜里的维生素CB1将损失59%维生素C是水溶性的所以在洗菜时很容易丢失;维生素C怕高温烹调时温度过高或加热时间过长蔬菜中维生素C会被大量破坏;维生素C还容易被氧化蔬菜水果存放的时间越长维生素C受到的损失就越大所以理论上是吃进了一些蔬菜水果但实际上所食用的蔬果中维生素已经大量丢失

不是所有的蔬菜都富含维生素C

除非你精心选择绿色红色紫色的蔬菜和水果包括辣椒菠菜西红柿菜花苦瓜以及柑橘红果草莓橙子猕猴桃和酸枣等并且每天能吃一定量的蔬菜和水果否则就很难满足人体每天所需的维生素C最低需要量

即使选择富含维生素C的蔬菜水果并且使用正确的烹调方法也很难获得人体所需的大剂量维生素C

因此完全依赖食物是不可能发挥大剂量维生素的保健作用的用食物之外的营养补充剂来补充人体缺乏的维生素是有必要的

由于饮食习惯和生活习惯的不同每个人缺乏的维生素种类可能并不一样我们应该根据自己的情况来判断对哪类维生素应该特别关注

维生素的补充也不是简单的缺啥补啥每一种维生素矿物质都有自己特定的作用而且人体对营养元素的吸收利用也讲究一个协同的作用只有全面地补充维生素矿物质才能促进各种营养元素之间的充分吸收对体内多余的有害元素进行排除而且补充维生素最好在饭后服用

吃脂溶性维生素如维生素ADE的同时还应多吃一些荤菜当然千万不能因为你补充了维生素而忽略了正常蔬菜水果的摄入蔬菜水果中的维生素是按照一定比例存在的天然成分同时还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素类似的天然物质如生物类黄酮叶绿素等它对健康的作用更全面而且食物中的许多活性物质如人体必需的活性酶是无法从营养补充剂中获得的同时人用餐的过程本身就是一个积极调节人体各个机能的过程 

备孕吃vc咀嚼片可以吗?

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孕妇补维生素c的注意事项

孕妇补维生素c可以预防胎儿先天性畸形,但是如果摄入过量却会影响胚胎发育,要是长期过量服用,还会使胎儿在出生后发生坏血症。总之,补维生素c也是要特别注意的,不能盲目补充。具体来说,孕妇补维生素c要重视以下几个细节:1、放置太久的维生素c不要吃。有些孕妇会根据医生的嘱咐服用一些VC片……阅读全文 >>

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vc对皮肤有什么作用?

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补充维生素c过量的坏处

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高血压补充维生素c吃什么

比如:桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物中,均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果,有助于高血压病的防治。2、维生素P具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用,从而达到降低血压的目的。由于维生素P具有降低血压的作用,所以食用茄子是降……阅读全文 >>

宝宝需要补多少维生素c

哎呦喂,家有萌宝,但是宝宝经常挑食、厌食;情绪时常烦躁不安,做事缺乏耐心,还真的是让妈妈们操碎了心啊!如果是有经验的家长们都会知道,这很有可能是因为宝宝缺乏维生素c。发觉宝宝缺少维生素c,不少的家长就会一个劲儿给宝宝补充维生素c,不管三七二十一,直接给宝宝补补补。其实这样的做法是……阅读全文 >>

产后吃维生素C的好处

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适合孕妇吃的维生素C食物有哪些

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PVC折叠门耐用吗

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2019-09-27
维生素C
维生素C
维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。
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