复合底锅，属家庭日常生活用烹调器具领域，包括锅体、锅体底部外的均热盘。
处在这个说大不大说小不小的年纪心好累。
复合底锅其特征在于锅体（1）底部与均热盘（2）之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体设计的铆接装置从根本上解决了两种材料复合在一起由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题具有锅体与均热盘连接牢固质量可靠加热均匀等优点[1]
1采用优质不锈钢基材原料精工制作厚重坚韧保留欧洲德国经典传统风格经久耐用
2三层直角复合底导热快受热均匀保温时间长节能省时耐用不糊底适用于电磁炉等到多种热源
3新型手柄新颖时尚激光打印科学省力隔热防烫卫生健康又舒适
4可视玻璃组合盖与锅体的紧密配合产生水封效果有效地保留食物营养成分不流失低温中小火烹饪健康又环保
5折叠型锥形锅身设计时尚合理符合现代人生活的需要实用又富有时代感
复合底锅其特征在于：锅体（1）底部与均热盘（2）之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。1·采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重……阅读全文 >>
1、采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重坚韧，保留欧洲德国经典传统风格，经久耐用。2、三层直角复合底，导热快，受热均匀；保温时间长，节能省时，耐用不糊底；适用于电磁炉等到多种热源。3、新型手柄，新颖时尚，激光打印，科学省力，隔热防烫，卫生健康又舒适。4、可视玻璃组合盖与锅体的紧密……阅读全文 >>
总体厚度在2.0-3.0之间，都是合乎标准，科学的。并不是越厚越好因为会厚会加热过慢，薄会导致锅体变形，而复合层过小会影响受热的均匀。涂层破损建议最好不用，一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅……阅读全文 >>