总体厚度在2.0-3.0之间，都是合乎标准，科学的。并不是越厚越好因为会厚会加热过慢，薄会导致锅体变形，而复合层过小会影响受热的均匀。涂层破损建议最好不用，一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅

1、采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重坚韧，保留欧洲德国经典传统风格，经久耐用。2、三层直角复合底，导热快，受热均匀；保温时间长，节能省时，耐用不糊底；适用于电磁炉等到多种热源。3、新型手柄，新颖时尚，激光打印，科学省力，隔热防烫，卫生健康又舒适。4、可视玻璃组合盖与锅体的紧密

复合底锅其特征在于：锅体（1）底部与均热盘（2）之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。1·采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重

复合底锅其特征在于：锅体（1）底部与均热盘（2）之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点[1]。1·采用优质不锈钢基材原料精工制作