“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
就算全世界离开你,还有一个我来陪,怎么舍得让你受尽冷风吹。
蛋白5个淡奶油50ML牛奶400ML红茶包2包糖40克
1.准备食材
2.牛奶加糖小火加热至糖融化加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶
3.蛋白打至粉泡加奶茶
4.加淡奶油倒入小布丁瓶中
5.水浴法中下层150度60分钟（700ML左右）
这次做北海道戚风又剩下几个蛋白除了做双皮奶天使蛋糕还可以做布丁呢所以多出来的蛋白千万不要扔掉了啊加了奶茶包即去了蛋白腥又增添了风味一举两得啊
果冻布丁是一种非常常见的零食，大部分人都认为果冻布丁是没有营养的食物，那么实际上呢？果冻布丁是真的没有营养吗？如果有，它的营养成分是什么？看看下面的介绍，了解一下果冻布丁有什么营养吧！首先，果冻的原料是水果，而将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。大多数果冻使用的都是海藻胶。……阅读全文 >>
以前特别的喜欢吃那个布丁，就是红豆的那种。感觉就是软绵绵的，吃上一口，甜甜的，就像吃了蜜的那种感觉。哦，对了，以前就喝过的奶茶，很搞笑的名字叫——初恋奶茶。甜甜的，就是这样的一个味道。我婶以前也制作过布丁来卖。每次她叫我过去帮忙的时候，我总会偷吃一杯布丁。直到现在，婶婶要知道我回……阅读全文 >>
学习了吉士粉做布丁，宝妈们一定迫不及待的为孩子精心做出了美食。这下可好，原本家里没有，现在家里有能做好吃布丁的人了，孩子怎么会放过你？于是孩子缠着你让你天天给他做，可是吉士粉做布丁能长期吃吗？吉士粉做布丁虽然颜色美观，味道馨香，口感滑腻，非常适合小朋友们吃。但是吉士粉做布丁是不能……阅读全文 >>
食材：鸡蛋1个、牛奶1袋、白糖少许方法/步骤：如果一个人吃的分量，那么只需要鸡蛋一个，牛奶半袋即可。拿一个除类似盘子以外的容器，和一个能煮牛奶的小锅。说明下原理，布丁之所以能够凝固，是因为蛋清在里面，所以我们加的牛奶不能过多。容器最好是能够进微波炉或者是锅里。第一步，先将鸡蛋打散……阅读全文 >>
材料：1袋熟牛奶、1个生鸡蛋、半勺糖做法：步骤一：首先鸡蛋打散搅拌好。步骤二：倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。步骤三：放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。步骤四：蒸好后可以直接吃，也可以冰冻……阅读全文 >>
现在的小孩在吃饭上面都很挑食，每个小孩都喜欢吃零食，有些家长们早餐就随便买点零食，顶替一天中最重要的一餐，早餐。小编要告诉大家，早餐不能随便，它关系到一天的精神状态。今天，小编就给大家介绍一道早餐，这道早餐只有你家里有烤箱，那你做这道早餐就有福了，这道早餐只需要3个鸡蛋1杯牛轻轻……阅读全文 >>
CremeBrulee是一道经典的法式甜点，口感细腻柔滑，不夸张的说，真的超级好吃。奶香浓郁又不会太甜，顺滑到入口还没感受到它的存在就已经融化到口腔了！做法也超级简单，是下午茶及饭后甜点的首选，提前做完放冰箱冷藏。招待客人2分钟之内即可端出上桌，吃的时候，用勺子轻敲薄脆的焦糖，下……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋2个、牛奶150克、淡奶油100克、细砂糖25克、香草精少许辅料：鸡蛋壳7个做法1.制作材料2.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来3.再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点4.都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立……阅读全文 >>
今天为大家带来一道牛奶杏仁布丁。实际上在之前时，小编并没有吃下午茶的习惯，后来为了所谓的“小资”情调，试了一试，从此一发不可收拾。此后只要是闲暇时刻，我都会自己在家或是烤蛋挞或者时小甜点，在窗边迎着正正好好的阳光，让自己全身心的舒缓下来。下面，小编就为大家带来一个下午茶时期可以来……阅读全文 >>
做法1.白糖20克与牛奶混合，用手动打蛋器进行搅拌，然后静置5分钟，上白糖充分融化；另取一只干净无油的碗，磕入鸡蛋，打散；将牛奶与蛋液混合，搅拌均匀2.将混合后的溶液过筛两次；然后倒入耐高温的玻璃瓶或者其他容器中，不要倒满，留出一定空间；瓶口用保鲜膜包裹，放入蒸锅中，水开后，小火……阅读全文 >>