螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
以后别弄脏自己别认真放弃
螃蟹味道清甜蛋白质含量丰富那么小孩感冒可以吃螃蟹吗
小孩感冒不能吃螃蟹螃蟹属于寒凉性食物感冒的儿童多数消化功能会变差胃肠蠕动慢这时候吃寒凉的食物就可能会导致腹泻腹痛如果是风寒感冒的儿童吃螃蟹还会加重病情不利于病情恢复
不过螃蟹本身含有蛋白质脂肪磷钙以及铁及丰富的维生素A和维生素B1体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸营养丰富螃蟹的肝脏Ca含量极高仅次于石螺鲮鱼虾米虾皮和丁香鱼且天然有机钙易于人体消化吸收
螃蟹煮着吃也是非常鲜美好吃的做法，那么螃蟹煮多久可以吃呢？水煮螃蟹要煮15～20分钟才能吃，可以根据螃蟹的大小适当调整煮制的时间，这样可保证螃蟹的原汁原味，食用时可以蘸取姜醋汁。螃蟹营养含量丰富，但是性质较为寒凉，一次不能吃太多，否则会引起身体不适。不过注意当螃蟹垂死或已死时，蟹……阅读全文 >>
■螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软。■螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、……阅读全文 >>
俗话说“无奸不商”，最近这两年我们国家的食品问题一直得到深刻关注，因为不断有曝出关于食品的各种问题，无论是三鹿奶粉还是假疫苗，再或者是瘦肉精，这些都是关乎我们生命问题的存在。平时我们买食物的时候都喜欢吃干净的和原生态的，尤其是我们在吃海味的时候。前几天查干湖的鱼被指出不是野生的，……阅读全文 >>
螃蟹是我们常见的一种食物，我国自东汉起就有关于吃螃蟹记录，螃蟹中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对身体有很好的滋补效用。螃蟹中含有的维生素a，对软化皮肤角质有着很好的作用，常吃螃蟹，还有抗结核病的作用，吃螃蟹可以说是好处多多，但是孕妇是不可以吃螃蟹的。由于很多养殖户经验不足，在养殖……阅读全文 >>
第一：螃蟹的腿关节是左右顺着长的，并且它们的腿相对比较脆弱，前行的话腿部无法承受来自身体的压力，这样容易造成腿部的断裂。而腿部经常受伤的话势必会影响它们的生存和繁殖。第二：前后行走会使螃蟹的单腿受力较大，而螃蟹的生活环境大都是沙滩或者泥沼这样柔软的地方，腿部受压大容易陷进去而且再……阅读全文 >>
吃蟹味菇的注意事项都有哪些呢？下面就给大家介绍一下。1、发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。2、蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。（1）没有煮熟的蟹味菇可……阅读全文 >>
1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。3、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿……阅读全文 >>
清蒸螃蟹，对火候的要求是很高的。蒸过头了，肉质就不够鲜嫩美味，蒸得不够久，又担心螃蟹内部没有熟透。清蒸螃蟹的具体时间，建议在水沸腾后，再蒸10-15分钟即可。有时候，我们蒸完蟹，会发现蟹腿已经从蟹身上断开脱离了，不太美观。如果我们用冷水上锅的方式来蒸，就能很大程度避免这种情况了。……阅读全文 >>
一般人群均可食用蟹味菇，尤其适合便秘患者，心血管疾病、癌症患者和抵抗力低的人食用。但脾胃虚寒者不宜吃得太多。孕妇能吃蟹味菇。蟹味菇中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷等物质能增强孕妇的免疫力，减少病原体感染的机率。但是要适量地吃，不能一次食用过多。此外，发霉腐烂的蟹味……阅读全文 >>
螃蟹是与虾、龙虾、寄居蟹同类的动物，生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。大部分得螃蟹都生活在海里或靠近海洋，也有少数种类生活在淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。常见的螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹，毛蟹，青蟹，梭子蟹)等，我国长江下游的太湖大闸蟹、高……阅读全文 >>