提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。
失恋有一千万种，每个人都在等，等的不是谁谁谁回头，等的都是自己和回忆和解的那天。
用料51, 51, 51; text-indent: 2em;">
鸡蛋 4个
橄榄油 50g
白砂糖 20g+50g
牛奶 50g
自发粉 / 低筋面粉 80g
提子干 适量
做法
1. 分离蛋清与蛋黄（蛋清暂时放进冰箱冷藏）
2. 用手动打蛋器把20g糖与蛋黄搅拌再加入50g橄榄油（玉米油沙拉油...都可以）搅拌搅拌均匀后加入50g牛奶（一定要把油搅拌均匀后再加牛奶哦）继续搅拌直至小疙瘩消失最后加入过筛后的面粉继续搅拌直至小疙瘩消失
3. 取出冰箱中的蛋清用电动打蛋器打发到9成过程中把50g白砂糖分三次倒入（同时预热烤箱160度10分钟）
5. 烤盘上铺上油纸如果做提子卷就在油纸上加入提子（我的是一半一半）最后把切拌均匀的蛋糕糊倒入盘中轻轻震荡震出气泡
6. 放进烤箱170度上下层20分钟叮一声后马上取出蛋糕平行的放到另一张油纸上稍冷却后卷出瑞士卷如图放冰箱20分钟定型
7. 切开完成
提子营养价值丰富，还具有防癌抗癌，抗毒杀菌，防治贫血美容养颜等功效，经常食用对于身体是好处多多的，那么，提子适合所有人吃吗?提子是热性食物还是凉性食物呢?提子既不是热性食物，也不是凉性食物。提子性平，是属于比较温和的食物，适合大部分人群食用，有补气益血，生津止渴，通利小便，止咳除……阅读全文 >>
喜欢吃提子的人一定对它鲜美多汁的口感难以抗拒，那么你在吃提子的时候是洗干净了直接吃，还是剥皮之后才吃的呢？相信很多人都有不同的答案。其实提子的皮是可以不用剥的，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉连接得十分紧密，不太容易剥下来，而且也没有葡萄皮那个厚，并不是太影响口感，吃点也没啥……阅读全文 >>
我们都知道青提子是一种营养价值十分丰富的水果，而且有葡萄之王的美称，在吃它之前，你有了解过关于它的信息吗？还是张嘴就吃？你知道它并不是人人都适合吃的吗？一起看下来，有哪些人不适宜吃青提子吧！其实，一般人均可食用青提子，尤其是肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、……阅读全文 >>
红提子的籽相对来说比较大颗，那么红提子的籽能吃吗？红提子的籽不建议直接食用的，红提子的籽中虽然含有多酚、白藜芦醇等健康成分，具有抗氧化、防心血管疾病等作用。但是籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。注意我国红提葡萄的主要病害有葡萄霜霉病、葡……阅读全文 >>
提子营养又好吃，但不是所有人都适合吃的，那么提子的营养价值和不适宜人群是什么呢？提子含糖量极高，可达20%~30%，而又主要是葡萄糖，很容易被人体直接吸收，每100克果实中，含有蛋白质200毫克、钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，维生素A0.4毫克，维生素B，0.04毫克，维生……阅读全文 >>
1、提子里面含有丰富的糖分，且主要成分是葡萄糖，糖尿病患者要少吃提子，特别是红提子。还有，提子性寒，以及含鞣酸，便秘者，脾胃虚寒者，也应少食提子。2、提子忌与海鲜、鱼、牛奶、人参、四环素类药物等同食。3、吃红提子后不能马上喝水，否则易引发腹泻。4、提子糖分多，食用过多易导致口腔内……阅读全文 >>
哺乳期是可以吃提子的，哺乳期的妈妈很需要各类丰富的营养，这样才能提供给宝宝足够滋养的乳汁，提子在水果中是属于营养价值比较高的，哺乳期的妈妈吃一些提子可以补充维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素和钙、磷、铁、锌等矿物质，这些营养成分不仅对于妈妈是一种营养补充，对于正在享受妈妈乳汁……阅读全文 >>
提子吃多了会长胖？提子吃多了不会长胖？到底提子是闹哪般？我们都爱吃提子，因为它清甜的口味很是吸引人，另外它还有着各种各样的作用，特别是可以美容！但是，妈网百科不忍打破各位的小幻想，提子是不适宜多吃的哦，而且多吃会在一定程度上长胖的！相信有很多爱美的女性朋友都会很注重自己的身材，特……阅读全文 >>
成分⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗……阅读全文 >>
将提子放到冰箱保存并不会变酸哦！提子是一种容易变质的水果，买回来之后如果一次吃不完，最好就要放进冰箱里面保存，如果是夏天，冷藏过的提子冰冰凉凉的还更好吃呢，当然不会变酸的。如果提子酸的话，可能是买回来的就是酸的，没有成熟的提子，因为一般成熟的提子都不会很酸的，它比葡萄更甜。还有一……阅读全文 >>