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孕妇吃狗肉的禁忌

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我很好,就是有点难过。

狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的,特别是对于体质特殊的孕妇而言,下面就来看看狗肉不能和什么一起吃。

1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。

狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

2、狗肉不宜与醋同食。

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。

西瓜性寒,属生冷之品,与狗肉同吃不仅大大降低狗肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。

4、狗肉不宜与鲤鱼同食。

两者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。

5、狗肉与绿豆不宜同食。

两者同食后容易腹胀难受,这是因为绿豆与狗肉在肠胃里会发生化学反应,狗肉可以发酵变大很多倍,所以狗肉不能与绿豆同食。

6、狗肉与黄鳝不宜同食。

狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。

7、狗肉与大蒜不宜同食。

大蒜的挥发物质可以抑制胃液分泌,如果大蒜与狗肉一起吃,狗肉则不易被人体消化,还可能导致胃肠不适。平时狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

8、狗肉与姜不宜同食。

同食会腹痛。

狗肉汤的做法 讲究小技巧

狗肉汤的做法原料:狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。1、将狗肉(带骨狗肉)切成6块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗……阅读全文 >>

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狗肉的营养价值盘点

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狗肉的饮用禁忌

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2017-12-04
狗肉
狗肉
狗肉(dog meat),又叫“地羊”、“白狗”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。
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