你若有意,我将深爱不逾
产后坐月子是非常关键的恢复期产妇应该在家里静养注意充足的睡眠并且补充足够的营养在某些地区还有一些比较传统的坐月子习俗那就是一定要给产妇喝月子酒但有些地方却没有这个习俗对月子酒是什么也不太了解那么月子酒是黄酒吗?今天就来为大家详细的介绍一下
月子米酒属于小米黄酒的一种只是小米黄酒的一个特有的品种因为考虑到产妇的特殊需求月子米酒在酿造过程中也格外的严谨从选料到酿造再到发酵都要严格遵循古法月子米酒选用上好的小米或者红酒谷作为酿造的原料在酿造过程中加水的比例也要小与小米黄酒因此月子米酒的成品要比小米黄酒更加的醇厚
月子米酒一般都是酒糟酒水一起服用的不用经过黄酒的过滤程序这是因为在月子米酒的酒糟中还含有大量的营养物质可以帮助产妇更快的恢复身体在两种酒的功效中月子米酒更加的注重与保健的功效而小米黄酒则是更加的注重成色和口感
目前在市场上有大量的黑心商家用劣质的黄酒充当月子米酒还是使用经过蒸馏的米酒当作月子米酒来出售这些都是哄骗消费者的行为真正的月子米酒要同时含有酒糟酒液同时酒糟和酒液颜色都为深褐色这才是正宗酿造的月子米酒消费者在购买时一定要认清楚
另外妈妈可以喝黄酒但是妈妈不要喝太多黄酒黄酒毕竟也是一种酒类虽说黄酒里面的酒精度数很低可如果过量喝黄酒会导致妈妈出现醉酒为了能够发挥黄酒的活血作用妈妈一定要少量饮用黄酒每次喝100~200克的黄酒就可以了
月子酒其实就是月子米酒是一种来调理产妇身体的饮品主要是用糯米或者大米两种粮食来酿制的一般情况下酿制的月子酒其酒精浓度大多都在10度以内对于产妇来说喝4至6度的月子酒最适合每次喝10至20毫升每天1或2次即可
月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分除了多种氨基酸之外还有大量的维生素葡萄糖和微量元素相对与其他补品来说这种米酒的营养价值更胜一筹而且对产后身体恢复催乳都具有不可替代的效果同时对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力出虚汗等病症治疗效果更佳
自制月子米酒首先要准备糯米大米约5千克纯净水5千克甜酒曲5颗然后将糯米大米淘洗干净浸泡24小时左右浸泡好之后就要放在蒸锅里蒸熟再静置几个小时完全凉透之后就将酒曲捣碎洒在糯米大米中然后搅拌15至20分钟之后就要密封起来酿制时间为一周左右就可以了
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