它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
不管有多么放不下，每段感情到最后都会是一地沧桑。
苏打饼干热量高（408大卡/100g）饼干都是热量比较高的食品但苏打饼干是饼干中热量比较低的苏打饼干是由小麦粉苏打粉黄油等材料制作而成的食品食用过量容易造成血压升高水肿变胖等状况
升高血压吃苏打饼干增加了钠的摄入可升高血压加重水肿
食盐（氯化钠）与高血压病肾性水肿肝性水肿和心衰的关系日益明了得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入采用低盐（每日钠摄入不超过2000毫克）无盐（每日钠摄入不超过1000毫克）或低钠（每日钠摄入不超过500毫克）饮食因苏打饼干含较高的钠故高血压病心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干
（1）吃苏打饼干增加了脂肪摄入更容易变胖增加患糖尿病等慢性病的风险
（2）苏打饼干中因加入精炼混合油使其脂肪的含量远高于馒头等食物100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克而100克苏打饼干中含脂肪8克摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头等于多摄入7克脂肪相当于多摄入63千卡的热能
（3）可见如果你怕长体重或想减肥或想降血脂最好别随意吃苏打饼干吃苏打饼干会增加丙烯酰氨的摄入可能增加患癌症的风险
食材主料：酵母6克、纯牛奶105克、蛋糕粉225克、色拉油45克辅料：盐2克、小苏打1.5克、葱适量做法1.先将牛奶倒入酵母里面，混合均匀备用2.将葱取绿色部分切成葱花3.将葱花，蛋糕粉，色拉油，盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合4.再将牛奶酵母倒入碗里，套个手套抓捏均匀成……阅读全文 >>
食材：低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食盐2克、糖粉45克、黄油60克、水2克。做法：1、黄油切成小块，室温软化，放入盆里，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。</……阅读全文 >>
吃饼干会发胖。苏打饼干、粗粮饼干、无蔗糖饼干、蔬菜饼干等都是会发胖的，而奶油饼干就不用说了。因为饼干含有大量淀粉、油脂、糖或盐等，并且还含有大量的食用添加剂、防腐剂等，所认多吃是一定会胖的，而100g苏打饼干卡路里达到408卡。因此，每天吃苏打饼干会发胖吗，当然是会的，如果你很喜……阅读全文 >>
很多朋友因为省事早餐喜欢吃苏打饼干，但其实并不知道，苏打饼干是不适合长期为作早餐食用的。营养专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。早餐一……阅读全文 >>
每一种食物都不宜多吃，苏打饼干也不例外，而且多吃苏打饼干会让人上火。饼干都是经过烘烤的，所以没有不上火的。苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠，……阅读全文 >>
饼干饱腹感差，容易餐后困倦。对于一般人，上午的工作强度较大，如果早餐用饼干对付，根本撑不到中午吃午饭，因为无论哪一类型的饼干，都是低筋面粉、糖、盐、油脂、小苏打以及其他食品添加剂制成，升血糖快、膳食纤维不足、维生素矿物质不足、能量密度高，这些特点导致饼干的饱腹感很差，而且血糖波动……阅读全文 >>
饼干含有的碳水化合物、脂肪比较多，饼干在加工过程中会破坏了面粉中的一些营养物质,添加进去一些饱和脂肪酸，这些东西吃多了不但营养不良，还会导致血脂增高和脂肪肝的危险，不利于健康。饼干属于高糖、高热量的食品，对糖尿病患者来讲选择一定要慎重，如果饼干中添加了很多的糖……阅读全文 >>
LU饼干在法国当地是家喻户晓的品牌，品牌历史可追溯到170年前，当年城堡式风格的工厂目前成了法国南特地区的当代艺术中心。LU独特的配方以及对于口味的不断追求使得LU在法国乃至整个欧洲都是饼干品质的参照，除了法国LU在德、比、西、法、意、荷等多个欧洲国家的饼干市场都占有重要份额，品牌目前隶属于亿滋国际集团，于16年引入国内销售。这款果酱饼干是LU家标志性的barquette船形系列，中心配以果酱的软……阅读全文 >>
材料：主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g步骤：把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。把案……阅读全文 >>
1.越蔓莓饼干：蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，因此用蔓越莓烘焙的饼干也具有丰富的营养价值。黄油让蔓越莓饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜。面粉保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙等各种营养物质。2.抹茶饼干：放入口中的抹茶饼干，清淡的抹茶香气，味道更加清雅，……阅读全文 >>