电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
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使用电饭锅煮绿豆汤，如果发生故障，要及时修理，不然，故障多次出现，会影响汤的加热效果。那电饭锅故障，要注意什么呢？
故障原因：由于保温和限温器同时出现故障的可能性不大，据推断，可能是电源故障或指示灯与超温保险器过热，导致损坏。
维修方法：用试电笔从电源端逐步检查，找出断开处，予以排除。再用万用表测量超温保险器两端阻值，如果为无穷大，处于断路状态。对此，更换新的保险器。若暂时没有，可用一根漆包线，用砂纸清除两端绝缘漆，再套上高温玻璃纤维绝缘管，代替指示灯及限流电阻。
故障原因：指示灯亮，说明电源、插座、保温器、限温器均正常。只有当超温保险器动作或是电热盘电源接头松脱或电热管断丝时，才会造成电热盘不热。
维修方法：用万用表测电热管中的电热丝阻值，若为无穷大，需要更换电热盘。检查电热盘各连接线，若有脱落，必须重新连接好。
妈妈们可以在家做美味蛋糕哟，没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕。蛋糕中海绵蛋糕是最简单的，要求不是很高，鸡蛋的用量、面粉的用量、糖的用料等都没有严格的要求，大致差不多，都没问题的，几乎零失败，只要鸡蛋打发到位，面粉混合均匀，做出的蛋糕口感松软，而且不塌陷。用电饭煲做蛋糕不会……阅读全文 >>
电饭锅做蛋糕其实非常的简单，但还是会有很多妈妈经历过失败，主要是没掌握好几个关键步骤的技巧。在这里小编总结一下：1、打鸡蛋时，蛋黄和蛋白一定要分开；2、最关键的是打蛋白，如果家里没有自动打蛋机，那么打发蛋白绝对是个力气活，并且要掌握技巧。……阅读全文 >>
粥是人们日常生活中比较喜欢的食物，既可以做主食，又可以做副食。在炎热的夏天，喝上一碗粥，每餐一顿，更为舒畅。可是，在粥里，有的人会加碱，这样粥更烂。尤其是含豆类的粥，加碱的人更多。但煮粥能加碱吗？煮粥加碱，确实可以加快蒸煮的时间，但是，会使粥中的部分营养成分流失。这是因为持续加热……阅读全文 >>
购买电饭煲时，不同品牌、型号的产品，功能可能也不一样。那九阳电饭煲的型号推荐有哪些？我带大家一起了解下吧。1、九阳JYF-40FS69电饭煲食品级锅体搭配不粘涂层内胆，不粘不糊，且升温迅速，米粒受热均匀，口感松软不夹生。带传感器，易清洁，凹点内盖。顶部搭载传感器装置，实时监视锅内……阅读全文 >>
电饭煲内胆有很多种，如铝质内胆、陶晶内胆、黑晶内胆等。究竟什么材质的内胆好呢？铝质内胆铝导热均匀，成型容易，是制成内胆的好材料，但需注意的是，铝质内胆与食物直接接触，会产生有害于人体的物质，所以，需做表面保护处理，才能使用。但市面上有的商家为降低成本，保护处理做得不够好，导致电饭……阅读全文 >>
电饭煲显示了E3标志是一个正常的现象；可能是密封圈在高温的环境下被烧焦了；可能在煮饭的时候，没有按规定去放水；没有将内锅放进电饭煲当中；还有可能是显示板内部出现了故障。具体原因如下：1、当我们家中的电饭煲显示了E3标志的时候，千万不要慌张，因为这是一个正常的现象出现这种情况大家可……阅读全文 >>
电饭煲蛋糕并不难，但是有些人就是做不成功，蛋糕的味道怪怪的，那问题出在哪里呢？下面跟大家说说电饭煲蛋糕的注意事项，借鉴一下别人的经验之谈，有助于自己的进步！1、面粉一定要过筛，要分次加入，上下翻拌，不要转圈拌，动作要快，并拌到无颗粒状态；2、盛放蛋清、蛋黄的盆碗必须确保无水、无油……阅读全文 >>
电饭煲时比较常用的电器，购买要注意挑选内胆。那电饭煲内胆的材质有哪些？我带大家一起了解下吧。1、铝制内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以和其他金属或者合金多种复合。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。2、不锈钢内胆：最好的不锈钢内胆……阅读全文 >>
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的。1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒……阅读全文 >>
相信喜欢吃电饭煲皮蛋瘦肉粥的人很多，可是喜欢吃电饭煲皮蛋瘦肉粥并不代表你就了解电饭煲皮蛋瘦肉粥的营养价值哦！如果你想知道却又不了解的话，现在就是一个学习的好机会了！下面妈妈网将会向大家详细地介绍电饭煲皮蛋瘦肉粥的营养价值！1、电饭煲皮蛋瘦肉粥用大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏……阅读全文 >>