电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
谁有多余的老公，今天借我一个。
电饭煲蛋糕并不难，但是有些人就是做不成功，蛋糕的味道怪怪的，那问题出在哪里呢？下面跟大家说说电饭煲蛋糕的注意事项，借鉴一下别人的经验之谈，有助于自己的进步！
1、面粉一定要过筛，要分次加入，上下翻拌，不要转圈拌，动作要快，并拌到无颗粒状态；
2、盛放蛋清、蛋黄的盆碗必须确保无水、无油；
3、鸡蛋以常温状态为佳；
4、打发蛋白时电动打蛋器最省劲，没有的话就用3根筷子顺着一个方向不停搅拌。
5、拌匀时千万不能划圈搅拌，这样会让蛋白消泡。正确的方法是：用饭铲反复将底下的部分翻上来，像炒菜一样。
6、蛋白泡和蛋黄糊的混合步骤要轻而快，控制在两分钟内拌匀、入锅，以减少蛋白消泡。
7、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。
虽然医院都提供微波炉，但若有个小电饭煲，可以随时做些稀饭或加热汤水，消毒奶瓶和餐具都很方便。……阅读全文 >>
使用电饭锅蒸米饭，有人会存在这样的疑问，就是用电饭锅蒸米饭要多长时间呢？当发现蒸米饭时间延长，可能是什么原因所致？下面妈网为大家解答一下。通常，用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20-25分钟，耗电量仅为0.2度。……阅读全文 >>
绿豆汤，相信很多人都吃过，因为它是日常经常可以吃到的甜品，几乎大部分甜品店都有售卖。如果不想浪费钱去甜品店吃，也可以自己做。那绿豆汤怎么做呢？以下是电饭锅制作方法：原料：绿豆120g、白糖50g。做法：1、把绿豆清洗干净，用水浸泡半个小时，因为浸泡过的绿豆软一些，煮的时间很容易烂……阅读全文 >>
在蒸米饭时，如果不想糊锅，就要掌握方法，同时还要根据情况，判断是糊锅是否因故障所致。那怎样蒸米饭才能不糊锅呢？电饭锅蒸米饭糊锅是什么原因？大家不妨继续往下看看：首先，蒸米饭糊锅是有原因的。如果不想出现糊锅的情况，就必须排除原因，比如要是因为磁钢限温器失灵所致，应修理好磁钢限温器。……阅读全文 >>
大家知道电饭煲叉烧肉怎么做吗？制作叉烧肉需要用到烤架，然而并不是每家每户都会备用烤架，然而电饭煲却是家家户户都有，并且电饭煲制作出的叉烧肉也不亚于烤出来的叉烧肉，方法一原料：五花肉、叉烧酱汁、白糖、酱油、生姜、大蒜。做法：1、将五花肉洗净后切块，把叉烧酱、白糖、酱油加入五花肉里拌……阅读全文 >>
使用电饭锅煮绿豆汤，如果发生故障，要及时修理，不然，故障多次出现，会影响汤的加热效果。那电饭锅故障，要注意什么呢？故障情况1：接通电源，按下开关键，指示灯不亮，且电热盘不热。故障原因：由于保温和限温器同时出现故障的可能性不大，据推断，可能是电源故障或指示灯与超温保险器过热，导致损……阅读全文 >>
电饭煲不仅可以用来煮饭，还具有蒸、炖、煲等多种功能，使用方便，因此很多人都喜欢使用电饭煲烹饪食物。在使用电饭煲时，要注意保养，才能延长其使用寿命。那么电饭煲应该怎么保养呢？我就带大家来了解一下吧。1、避免碰撞、保持清洁。锅底部应避免碰撞变形，发热盘与内锅之间必须保持清洁，不要让饭……阅读全文 >>
电饭煲的功能与其他锅具有着明显的差别，是餐桌美食制作的一大功臣。使用频率如此之高，其保养方面又该注意哪些问题呢?今天我就带大家来聊一聊日常生活该如何对电饭煲进行科学的保养。1、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可充分利用电热盘的余热后再通电。这样不仅可以充分利用热量……阅读全文 >>
清蒸醉虾是一道上海的名菜。制作前，需将黄酒倒入虾中，浸泡一段时间，让虾的肉质更加鲜嫩。用这种手法做出来的虾与普通手法出来的虾，味道不一样，是另一种风味。那清蒸醉虾怎么做呢？以下是巧用电饭锅的制作方法：第一步，准备所需的原料和配料，包括鲜虾500克、葱50克、黄酒、酱油、味精、香油……阅读全文 >>
电饭煲加热方式主要有底盘加热、上下立体加热、三维立体加热。底盘加热是比较传统的一种电饭煲；而上下立体加热则是电饭煲底部和发热，将热量传输至电饭煲顶部，由顶部折射再至底部，这样形成的上下立体加热。具体内容如下：电饭煲加热方式主要有：1、底盘加热；2、上下立体加热；3、三维立体加热。……阅读全文 >>