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孕妇吃生姜的做法

夫君在吗

如果注定,便一定会发生。

姜一般不会直接生吃孕妇吃姜可以将姜做成甜品也可以入菜或者入茶等等生姜有助于减轻怀孕妇女恶心呕吐感因此可以将老姜切成薄片用开水浸泡喝或者将生姜捣烂榨汁后加入蜂蜜等冲服

姜醋蛋酸甜醒胃营养丰富是传统的产后妇女滋补佳品因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效姜醋蛋已经不是月子的专利已经成为深受大家特别是女性欢迎的一道广东特色小吃了

材料猪脚(1斤)鸡蛋(5只)

配料姜片(姜的量是猪脚的1/4)

调料甜醋 (1瓶)红片糖(2大片)

步骤

1把猪脚放在火上将毛烧掉洗刷干净

2烧开一锅水水开后放入猪脚煮久一点好让血污全部被煮出来

3取一沙煲烧热放入姜片逼出干香味直至姜片起皱沙令姜味更加浓郁

4往沙煲里倒入猪脚倒入整瓶甜醋大火煮滚后转小火煮1小时

5然后往砂锅里放入已经煮好并且剥了壳的鸡蛋放入两大片红片糖煮约两小时即可熄火

小贴士

1如果希望辟猪脚腥味可以在水里放入姜片或者花雕酒一起煮

2煮好的猪脚姜最好不要马上开吃而最好放隔夜猪脚鸡蛋以及酱醋放越久味道越浓郁

3吃多少就取多少来蒸热不要一直大锅煮

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2018-11-09
生姜
生姜
生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜
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