梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。
什么是梨枣梨枣又名大铃枣脆枣等树势中庸发枝力强树体中大当年栽植当年结果果实多数似梨形为枣树中稀有的名贵鲜食品种又可指梨子和枣子或为书版的代称或为指交梨火枣道家所说的仙果
梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带近年来陕西大荔县已广泛种植为枣树中稀有的名贵鲜食品种自1981年开发培育已推广到全国十几个省市以早实丰产果实特大皮薄肉厚清香甜脆风味独特受到人们的重视和消费者的欢迎
野刺梨吃起来比较清甜好吃，那么野刺梨的功效与作用是什么呢？野刺梨有药用价值，其所含的维生素B2可消除溃疡，所含的素B1可治脚气，还可缓解脾胃的疼痛，帮助脾胃消化，其还可加强抵抗病菌的能力，减慢皮肤老化的速度，从而达到美肤的效果。此外其可作为水果直接食用。野刺梨营养价值和药用价值极……阅读全文 >>
梨生吃：生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。煮熟的梨：梨和冰糖一起煲水，可治疗咳嗽。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨……阅读全文 >>
系1983年以雪花梨为母本，庄河1号为父本杂交选育而成。金香果实为倒卵圆形，果实平均重250～300克，最大单果重600克，果个大小整齐，无采前落果。品种来源经多年观察、区域试验和生产试栽，该品系表现抗逆性强、结果早、优质、丰产、耐贮、抗寒、抗病。果实性状果梗细长，梗洼深处略有鹅……阅读全文 >>
梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。梨可为产妇提供丰富的膳食纤维和大量的水分，适合作为两餐间的加餐来缓解饥饿感。多样化的维生素和矿物质对产妇同样重要。……阅读全文 >>
产地：中国新疆库尔勒。历史：据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。原产于新疆库尔勒地区，南疆栽培较多。北方各省有引种栽培。果实倒卵圆形，有沟纹，平均单果重109.8克；果皮绿黄色，……阅读全文 >>
简要介绍酸梨树寿命较长，在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热，有碍脾胃功能的水果。便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为……阅读全文 >>
采收(1)适时采收采收前20天左右停止浇水，以免发生“水催梨”而影响其耐贮性。8月下旬至9月下旬为采收期，过早、过晚采收会使果实褐变率高于正常采收。适当晚采有利于提高其耐贮性，还可防止发生生理病害。欲判断香梨是否达到采收期，可以参考下述指标。正常成熟度的果实，果肉硬度6-7kg/……阅读全文 >>
1、概念不同，生梨的“生”指没熟之前的梨，不管鸭梨、贡梨、香梨还是其他的梨，只要没长成熟或者没煮熟均为生梨，也包含“生”的雪梨。2、果肉不同，雪梨的肉嫩白像雪一样好看，所以有了雪梨的名号，雪梨可以起到清热和解毒的功效，而且雪梨还可以养血。生梨所包括的品种较多，其实大部分所说的生梨……阅读全文 >>
植物特性香梨果实中等大小，平均果重110g左右，果形不规则，多为倒卵圆形或纺锤形，萼洼凹或凸，萼片脱落或宿存，近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟，蜡质厚，成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕，果肉白色，质细酥脆，汁多，近果心微酸，耐贮藏。采前喷3次0.3%氯化钙或硝酸钙溶液，能提高其耐……阅读全文 >>
材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖适量，枸杞5颗。做法：1、雪梨去皮切成滚刀块，枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。2、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，适量的水。3、等大火煮开，然后小火熬煮半个小时，放糖……阅读全文 >>