芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
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椰汁芒果布丁佐白木耳
材料：，芒果泥260克，泡发白木耳1碗，椰浆适量，鲜奶200克，全蛋2个，鲜奶油80克，吉利丁片6张，芒果丁100克，细砂糖70克
1.白木耳切碎备用
2.将吉利丁片泡在冰水里软化后取出，再挤干水份备用
3.锅中倒入鲜奶加热至快要沸腾备用
4.取一容器，倒入蛋和糖拌打均匀，再一边慢慢沖入热鲜奶一边迅速搅拌均匀后，移置炉上加热搅打至稍微稠化，再离火
5.接着倒入鲜奶油搅打均匀，再放入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化后，再加入芒果泥搅拌均匀后放凉成为芒果奶煳备用
6.模型内先放入白木耳，再加入芒果丁后，倒入芒果奶煳至8分满，再放入冰箱冷藏至奶煳凝固后取出，倒入椰浆至9分满，再放上适量的白木耳即可完成
常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不……阅读全文 >>
椰香芒，英文名：Dashehari，为当地的主要商业品种之一。中国海南西南部栽培较多，是该地的主要商业品种。雷州半岛和广西南宁等地曾经有少量引种，但产量低，已淘汰。1.树势中等偏强，树冠呈椭圆形，分枝较多，枝条粗壮。2.叶片深绿色，较小，尖端较尖，叶缘有波纹。嫩梢，初生梢叶淡绿色……阅读全文 >>
想吃到美味的芒果首先你得看是生的还是熟的，因为世界上芒果的品种还是比较多的，所以也就有青皮的、黄皮的还有红皮的，是生的才能进行催熟，下面就将判断方法一一道来：1.用鼻子闻气味判断：不管是外皮是青色、黄色还是红色的芒果，熟了都是带有浓郁香味的，如果你买来的芒果还没有什么香味就说明它……阅读全文 >>
桂热芒3号，树冠圆形，主干黄褐色，分枝角度中大，枝条较短、树姿较开张。新梢浅紫绿至浅黄绿色。叶片长14～30cm，宽4～7.5cm，呈椭圆披针形，叶基狭楔形，先端渐尖，叶缘浅波状，叶面平展至轻度上卷。新叶浅砖红绿色，老叶绿至古铜绿色。花序塔形至圆锥形，长20～26cm，宽10～1……阅读全文 >>
做法1.将酸奶机的内置容器用开水浸泡几分钟进行消毒，盖子也要记得消毒哟，这步非常重要，不要偷懒哟2.开水倒掉，加入200ML牛奶，再倒入1克乳酸菌3.用干净的勺子拌匀4.继续加入剩下的牛奶拌匀5.盖上盖子，将容器入酸奶机中6.再盖上酸奶机的盖子后通电7.通电发酵8-12小时（发酵……阅读全文 >>
芒果的繁殖方法可分为有性繁殖及无性繁殖两种。有性繁殖即用种子播种繁殖，所繁殖的种苗一般习称“宝生苗”。无性繁殖包括嫁接、空中压条及扦插等，一般以嫁接法较为常用。有性繁殖苗圃的选择选择地势较为平坦、向阳、避风的平地或缓坡地。土壤以土层深厚且排水良好富含有机质的砂质壤土为宜。芒果苗圃……阅读全文 >>
很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，就好像有人吃荔枝会上火有些人却不会，这种情况不可一概而论。这里需要提醒各位准妈妈注意一下，孕期上火对宝宝是有影响的，容易……阅读全文 >>
金煌芒，属于芒果的一个品种。果实长19.9厘米，宽10.1厘米，厚8.9厘米，长椭圆形，果实特大，品质上等；种子多胚；果实成熟期6~7月。主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等省（区）。形态特征平均果生915～1200克，最大可达2400克；成熟果皮橙黄色；果肉橙黄色，味……阅读全文 >>
01.鲜奶油、芒果泥、QQ糖（很多人都没有吉利丁片，所以这次改用QQ糖，选菠萝的是因为它是黄色）02.6寸戚风蛋糕，横切成三片，一会我们只需要用两片蛋糕（如果想多吃蛋糕就切厚一些，舍去的那片切薄一些）03.鲜奶油用电动打蛋器，打至七分发（像奶昔状态）04.倒入打好的芒果泥，混合均……阅读全文 >>
生产情况2010年，攀枝花芒果保护面积1万公顷，年产量15万吨。产品荣誉编辑2002年，攀枝花市的吉禄、海顿、爱文、凯特芒果被省农业厅评为2001年度优质水果。同年6月，攀枝花芒果“台农1号”、“吉禄”、“凯特”、“海顿”品种通过了四川省农作物品种审定。2005年12月，攀枝花市……阅读全文 >>