中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
岁月是个讨人厌的老妖精，瘦了秋冬，唯独胖了我。
有些人虽然想吃红豆薏米但担心其热量太高吃了长胖那么红豆薏米的热量是多少呢
红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米它是一道非常受欢迎的粥品口感香甜其中含有丰富的维生素淀粉纤维素矿物质等营养成分具有健脾和胃利水消肿等功效红豆薏米粥中主要是以水分为主热量并不高每100克的红豆薏米粥仅有78大卡的热量比大多数食物的热量都要低
红豆薏仁汤有助养颜美容益气养血利水消肿红豆可益气补血利水消肿薏仁可健脾利水清热排脓
中药配伍讲究按照病情的需要和药性的特点，将两味以上的药物搭配使用，从而达到更好的治疗效果。食疗也是同理，快来看看红豆薏米饮食搭配适合哪些不同的症状吧。1、薏米红豆+桂圆可以治疗：静心养神、提神养目、心悸空虚、贪睡等症状2、薏米红豆+百合、莲子可以治疗：烦躁失眠、红疹痘斑等症状3、……阅读全文 >>
红都汤圆除了可以煮以外，炸汤圆也别有一番特色。在炸之前汤圆撮几个眼，以便炸的时候可以排出空气。酥脆的外皮还嘶嘶作响，轻轻一咬，齿间是烫口而香糯的细腻，粘着唇齿，随即，红豆馅的清香瞬时溢满口中…那我们就来一起看看，怎么样炸红豆汤圆才好吃吧！原料：红豆、红糖、少量红枣、芝麻、盐、猪油……阅读全文 >>
产妇是可以食用红豆的。红豆的营养很丰富，含有优质蛋白，纤维素，膳食纤维，无机盐，不饱和脂肪酸等等，产妇生产后会耗费营养元素，导致身体虚弱，免疫功能下降，容易生病，吃红豆就有助于产妇补充营养元素，提高免疫力，增强抵抗力，有助于产妇的产后恢复。红豆含有丰富的钾元素……阅读全文 >>
红豆薏米水的副作用？其实红豆薏米水是没有副作用的，食用的时候注意是否属于以上不宜吃的人群，并注意适量食用即可。因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。1、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量……阅读全文 >>
红豆减肥的方法适合各种年龄段减肥，男女都适用，是一种安全无副作用的减肥方法。不过，任何的减肥方法都需要在科学的方法指导下使用才不至于伤身，食用红豆减肥也同样如此。红豆减肥的注意事项有哪些呢？一起来看看！1、网络上流传的红豆减肥法宣称“3周瘦24斤”绝对是夸大了效果。而且很多减肥食……阅读全文 >>
很多人把赤小豆和红豆搞混了，这两个是不一样的，吃的时候要注意，那么红豆和赤小豆的区别是什么呢？红豆，又名相思豆等，为豆科植物相思子的成熟种子，广布于热带地区。中医认为，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。赤小豆，除了赤豆、红小……阅读全文 >>
能吃。红豆内含蛋白质、铁、维生素等等，是怀孕期间所需的营养，其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等，对孕期水肿有很大帮助，适当食用红豆还能治脚气。……阅读全文 >>
红豆薏米的吃法很多，红豆薏米粉就是其中一种吃法，红豆薏米粉不仅味道美，营养价值也颇高。那么，红豆薏米粉的营养价值有哪些呢？主要有以下几点：1、红豆薏米粉具有高纤维低脂肪的特点，所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖。红豆薏米两者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且……阅读全文 >>
红豆绿豆粥每天吃饭会腻，你可以想转转口味，吃点粉、面、粥，特别是遇上这种酷热得连饭也吃不下的天气，来碗绿豆粥就对了。一碗冰凉的绿豆粥，横扫炎热，就剩一个“爽”字。青绿的豆子，白色的大米，未免也太单调，你可以往绿豆粥里面加入其它食材，比如红豆，红豆绿豆青青绿绿的十分好看，看着就很诱……阅读全文 >>
“很喜欢吃红豆西米露，因为红豆吃起来甜甜的，又有保健作用；西米吃起来十分的Q弹劲道，口感十足！”没错，红豆西米露不仅是一种甜品，还是养生佳品，不仅能满足舌尖的欲望，还能够起到养生保健的作用。在人们越来越注重养生的今天，红豆西米露也成为了众人争相称赞的日常小吃。至于红豆西米露的好处……阅读全文 >>