loading
你抓不住萌萌哒
赞赏支持
关注

奥利奥牛奶草莓夹心蛋糕的做法

你抓不住萌萌哒

后来,你不大爱我了,我却一如既往的还爱你。

食材

主料蛋黄75克蛋白75克细砂糖18克+36克+15克纯牛奶24克色拉油24克低筋粉51克淡奶油200克草莓适量

辅料奥利奥饼干碎100克

做法

1.将18克的细砂糖倒入蛋黄里一起搅拌均匀

2.加入色拉油和纯牛奶继续搅拌均匀

3.过筛后的低筋粉倒入蛋黄糊里

4.充分搅拌到无颗粒状态

5.将36克白糖分三次加入蛋白里

6.将蛋白打到硬性发泡

7.取三分之一打发的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀

8.然后再将拌均匀的蛋黄糊部分倒回剩下的蛋白里快速翻拌均匀拌均匀后倒入6寸蛋糕模具里烤箱预热上下火170度放入烤箱中层烤40分钟左右烤好取出立即倒扣在冷凉架上冷却

9.将完全冷却后的蛋糕脱模然后横切一刀为两片蛋糕胚备用

10.淡奶油里加入细砂糖一起打发

11.将打好的奶油抹在第一片蛋糕胚上

12.将草莓切块后铺到奶油上

13.草莓上面再抹一层奶油

14.盖上另一片蛋糕胚使两层蛋糕粘在一起

15.打好的淡奶油将蛋糕抹面

16.将奥利奥饼干碎擀碎一点均匀的撒在蛋糕的表面完全盖住整个蛋糕表面的淡奶油

17.然后将蛋糕移到盘子上

18.根据自己的喜好进行装饰即可

奥利奥牛奶草莓夹心蛋糕成品图

草莓和牛奶搭配可以吃吗

我们都知道牛奶不能与很多酸性水果搭配,因为牛奶中含有丰富的钙质,在与酸性水果搭配时,容易导致消化不良和腹泻,那么草莓和牛奶搭配好不好呢?其实营养学家并不建议牛奶与水果搭配食用,因为二者在进入胃部后,一些营养素会结合形成胃酸无法溶解的物质,紧接着就会随着肠道排出,使得身体无法吸收这……阅读全文 >>

五个半月能吃草莓吗

有知道有这么一句话,在妈妈怀孕的时候,孕妈妈吃葡萄宝宝生下来以后眼睛大,吃核桃多了,宝宝就会很聪明。不管是大人还是孩子,吃水果都会有一定的好处,不仅皮肤会好,还能补充各种的维生素,那么五个半月宝宝能吃草莓吗?一般来说,草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效。五个半月宝宝……阅读全文 >>

草莓慕斯蛋糕的制作方法

原料:草莓300克、6寸蛋糕坯一个、奶油125克、明胶粉6克做法:1、将奶油打至6成发;2、明胶粉放在碗里加冷开水40克,搅拌好后,放在有水的锅中隔热融化;3、将60克的草莓切成小颗粒加入打发好的奶油中,再混合明胶液备用,即成慕司液;4、准备一个6寸的脱底蛋糕模,将草莓对半切开,……阅读全文 >>

明晶草莓的介绍

明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出(Sunrise)”自然杂交实生苗中选出的早熟品种,1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g,最大果重43g。果面红色、平整、光泽好,果实硬度较好,果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜,含可溶性固形物8.3%,品质上……阅读全文 >>

怎么做草莓布丁?

用料草莓5个棉花糖100克纯牛奶200mlQQ糖100克超简单草莓布丁的做法准备好材料把棉花糖QQ糖牛奶倒入容器隔热水加热融化倒入容器草莓对半切开放到面上后放冰箱冷藏2小时倒出模具切开就可以吃了……阅读全文 >>

草莓怎么洗

又到了吃草莓的季节了,诱人的草莓大家都喜欢吃吧?可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净,更是不能用力使劲洗。要怎么办呢?一般人洗草莓的方法就是用水浸泡,之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来,之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡,甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净……阅读全文 >>

草莓是酸性还是碱性

在吃草莓的时候,我们要先了解一下草莓是什么性质的吧?这样才能更好地进行饮食的调整或者选择,那么,草莓是酸性的还是碱性的?很多人在吃草莓的时候,发现还没有完全成熟的草莓是酸的,所以就单纯地认为草莓就是酸性的,其实,这样的想法是错误的哦!因为,所有食物的酸碱性不是通过味觉去判断的。碱……阅读全文 >>

草莓派的做法 好看又美味

草莓派的做法草莓派怎么做?食材鲜甜草莓派的派皮:三角奶酪2块、黄油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;鲜甜草莓派的酥粒:红糖10g、黄油20g、高粉20g;鲜甜草莓派的草莓馅:草莓150g、全蛋液25g、黄油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、盐1g。步骤/方法1、做……阅读全文 >>

草莓怎么选?五步挑出好草莓

虽然草莓是好东西,但是人们害怕买到打了激素的草莓。长期食用打了膨大剂的草莓,可能对健康不利。看看下面五步挑选草莓法,避免买到激素草莓:1、形状奇怪的不要买首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。2、颜色不均匀的不要买其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在……阅读全文 >>

兰芝草莓酸奶面膜

兰芝草莓酸奶面膜简介兰芝草莓酸奶面膜,能感受到草莓酸奶柔滑质感的水洗型面膜。从富含维生素B1、B2、B12、酵素、钙质及蛋白质的酸奶中萃取的有效成分能快速直接为肌肤提供持久和深层的滋养,令肌肤迅速恢复弹性,帮您缔造柔软、幼滑肤质。面膜中含有的草莓萃取物蕴涵丰富的维生素C,有效帮助……阅读全文 >>

2019-04-20
草莓
草莓
草莓多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。
暂无相关品牌
¥25.27
总资产
4454
获点赞
485
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏