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月子鸡汤的做法大全第一顿

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女性在坐月子期间,喝鸡汤是最常见的,那么月子鸡汤的做法是什么呢?从第一餐开始,照顾产妇的人会按照食谱来制作月子鸡汤,今天我们就一起来了解一下月子鸡汤的做法,看一看月子鸡汤的做法大全的第一顿。

月子鸡汤的做法大全第一顿

1、何首乌炖鸡汤 材料:光肉鸡500克、何首乌30克,食盐和鸡精适量。 做法: 1)首先要光鸡清洗干净特别是鸡的内脏,并且切成小块状,准备一锅开水,把乌鸡飞水去除腥味。 2)然后将所有材料放入砂锅中进行熬煮,大概熬煮一个半小时就可以,食用以前加入适量的食盐和鸡精进行调味即可。 3)一定不要过早的放盐,这样会影响到鸡肉和汤的口味,并且不利于营养的保存。

2、椰子 椰子煲鸡汤 材料:鸡1只、椰子1个、果皮四分一个、盐适量。 做法: 1)首先要将椰子肉用清水彻底洗干净并且切成小块状,乌鸡要提前杀好并且要彻底的清理干净内脏,斩成块状并且飞水备用,果皮要提前用热水浸泡下。 2)然后把所有材料放入砂锅中,加入适量的清水以后大火熬煮,熬开以后转小火熬三个小时,饮用前下盐调味即可。

3、鹿茸 鹿茸鸡汤 材料:鹿茸片3克、嫩鸡翅膀肉100克、油2克、盐4克。 做法: 1)嫩鸡翅膀肉切成块状,用水冲洗干净; 2)把洗好的嫩鸡翅膀肉放入锅内,加四碗水用文火煮; 3)煮沸后把上面一层泡沫去掉,煮成2碗水时便成清汤,把鸡汤用碗盛出备用; 4)鹿茸片用一碗水煮成半碗水时,把鸡汤倒入再煮片刻; 5)油盐调味后便可饮用。

产后第一餐该怎么吃

由于产妇在分娩过程中体力消耗过大,身体虚弱,胃肠功能也还没有完全恢复,因此,产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。

需注意的是,产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食,不要吃过多油腻之物,如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复,这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品,但不宜过饱。产后1个月内,产妇宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。产后1个月,产妇应尽量避免生水和盐,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用。此外,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,可通过乳汁影响婴儿。

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2023-06-12
月子
月子
月子,医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫就要有所恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间。
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