人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机。
一个人有多爱你，不是看他为你做了多少事哭了多少次，而是看他生活里有多少关于你。
有些朋友觉得用摩卡壶做出来的咖啡和用咖啡机没什么不同但其实两者之间有不少区别接下来我就来介绍一下吧
1外形结构
大多数咖啡机都是四四方方的造型体态臃肿给人以笨拙的感觉;而摩卡壶娇小婀娜适合外带旅行方便便携
2工作原理
摩卡壶利用蒸汽加压原理让下壶里面的水在明火加热后产生蒸汽蒸汽积蓄的压力会把热水推到上壶挤压水通过漏斗的管道穿过咖啡粉流到上壶中而咖啡机种类不一工作原理不同主要分为滴漏式咖啡机和高压蒸汽式咖啡机
3做出咖啡口感
摩卡壶制作出来的咖啡浓度较低口感较清淡酸点与苦点相对较低几乎没有油脂醇厚度相对较低通常用于直接饮用咖啡机制作出来的咖啡浓度非常高酸点和苦点也高油脂丰富通常比较适合和牛奶搭配在一起饮用
4使用方法
摩卡壶制作咖啡的步骤比咖啡机繁杂一点首先需要在摩卡壶的下座中加入不超过安全阀的冷水;然后在漏斗中加入中细度研磨的咖啡粉并把粉表面抚平不能够用力压;接着把滤纸湿润后平铺在金属过滤网上;最后把摩卡壶的上座和下座拧紧防止漏气现象后加热咖啡机则更加自动化与智能化像一键式咖啡制作
5使用咖啡豆种类
通常在使用摩卡壶制作咖啡的时候放置的咖啡豆一般都是单品咖啡豆建议最好是中细粒度的咖啡粉这样才能保证咖啡的口感而咖啡机在制作咖啡的时候使用的咖啡豆通常都是意式拼配咖啡豆
6清洗难度
摩卡壶清洗比较简单只需要把咖啡渣一倒所有部件都可以拆开放到水龙头下冲洗然后晾干归为即可;而咖啡机要避免内部零件沾水或部分零件不可拆卸这给清洗工作带来许多麻烦
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