大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
大豆是一年生草本植物是世界51, 51, 51; text-indent: 2em;">上最重要的豆类大豆起源于中国中国学者大多认为原产地是云贵高原一带也有很多51, 51, 51; text-indent: 2em;">植物学家51, 51, 51; text-indent: 2em;">认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期51, 51, 51; text-indent: 2em;">定向选择51, 51, 51; text-indent: 2em;">改良驯化而成的
大豆起源于中国从中国大量的古代文献可以证明汉司马迁（公元前145-前93年）编的《史记》中头一篇《五帝本纪》中写道炎帝欲侵陵诸侯诸侯咸归轩辕轩辕乃修德振兵治五气鞠五种抚万民庆四方郑玄曰五种黍稷菽麦稻也司马迁在《史记*卷二十七》中写道铺至下铺为菽由此可见轩辕黄帝时已种菽朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代（公元前16世纪-前11世纪）经济和文化的发展时指出主要的农作物如黍稷粟麦（大麦）来（小麦）秕稻菽（大豆）等都见于《卜辞》卜慕华指出以中国而言公元前1000年以前殷商时代有了甲骨文当然记载得非常有限在农作物方面辨别出有黍稷豆麦稻桑等是当时人民主要依以为生的作物清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出大豆生于槐出于沮石之峪中九十日华六十日熟凡一百五十日成忌于卯
中国自古栽培至今已有5000年的种植史全中国普遍种植在东北51, 51, 51; text-indent: 2em;">华北陕川及长江下游地区均有出产以长江流域及西南栽培较多以东北大豆质量最优于1804年引入美国20世纪中叶在美国南部及中西部成为重要作物世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的由于它的营养价值很高被称为豆中之王田中之肉绿色的牛乳等是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物
大豆又名大菽。一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋……阅读全文 >>
大豆纤维被是床上纺织品的一种，那么大豆纤维被有哪些特点，今天就让我来为大家讲解一下。1、大豆纤维被有羊绒般的柔软手感，蚕丝般的柔和光泽，棉的保暖性和良好的亲肤性等优良性能，还有明显的抑菌功能。2、大豆纤维被自身的纤维较黄，难以漂白，无法达到雪白清新的风格要求。3、虽然大豆纤维被的……阅读全文 >>
黄豆排骨汤的做法1、将猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内氽一下捞出;2、再用水冲洗去血沫，控净血水;3、黄豆、大枣、生姜洗净;4、黄芪、通草洗净，用纱布包成药包;5、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包;6、用旺火烧开后，改用文火煮约2小时;7、拣去药包，加精盐调味即成。……阅读全文 >>
锄地与中耕：⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科……阅读全文 >>
大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-……阅读全文 >>
大豆纤维被子备受消费者关注，大豆纤维被子的优缺点有哪些？今日就由我为你一一解答。一、优点：大豆纤维被所使用的面料是经过防螨抗菌处理的纯棉或涤棉面料，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌有天然的抑制作用，大豆纤维是一种被当代纺织专家一致认知的“未来纤维”，大豆纤维被里含有丰富的极……阅读全文 >>
一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米……阅读全文 >>
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃……阅读全文 >>
大豆的科学施肥：每公顷施用有机肥（有机质含量80%以上）15吨，结合整地作底肥一次施人。每公顷施化肥175千克，其中磷酸二钱125千克、尿素25千克、硫酸钾肥25千克，实行种肥分施深施或侧深施，侧深施距离种子6~8厘米。大豆开花期每公顷用尿素3~5千克，加豆益2瓶（250毫升/瓶……阅读全文 >>
播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的……阅读全文 >>