别对我说太真的玩笑省的我相信了你却说是玩笑。
布丁是英国的传统食品它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的今天以蛋面粉与牛奶为材料制造而成的布丁是由当时的撤克逊人所传授下来的
中世纪的修道院则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"这种布丁的正式出现是在16世纪伊丽莎白一世时代它与肉汁果汁水果干及面粉一起调配制造17世纪和18世纪的布丁是用蛋牛奶以及面粉为材料来制作
提示:1脱模的时候用牙签在模具边上划一周轻轻倒扣就可以脱模了;
2煮牛奶的时候用香草棒蘸一下更好没有香草棒就象我一样就香草精代替吧如果不放香草精的话可能会有鸡蛋的腥味也没有这么香口感就大打折扣了;
3倒入模具前将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑;
4我这个用量放到布丁模中还没有完全倒满布丁的量可以根据自己布丁模的大小加倍;
5如果没有烤箱的话就用蒸锅吧应该也可以
材料：布丁液：布丁粉12.5克清水175克糖37.5克全蛋25克蛋糕：牛奶50克水50克油50克低粉82.5克玉米淀粉12.5克蛋黄60克蛋清125克糖85克步骤：1、布丁液所有材料加热至融化；2、过滤后放置备用；3、鲜奶加水、油；4、隔水融化后搅拌均匀；5、倒入过筛后的粉类；6……阅读全文 >>
布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干……阅读全文 >>
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同……阅读全文 >>
布丁蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫克).03镁(毫克)7脂肪(克)6烟酸(毫克).8铁(……阅读全文 >>
