椰子
与其天涯思君，恋恋不舍，莫若相忘于江湖。
大家都知道很多水果都是分为碱性和酸性的而人体也是分为碱性和酸性的不同体质的人群在饮食方面也是需要多加注意的因为会直接影响到身体健康的那么椰子是碱性水果吗
椰子含碱性非常高的食物任何因为身体过度酸化而导致之疾病均可借椰子汁或椰奶得以改善
碱性水果酸性食品并不是带有酸味的食品而是指经过人体消化代谢后生成带有酸根的食品水果苹果生杏橙杏干香蕉生梨草莓甜瓜柠檬鲜樱桃干枣柿干无花果葡萄柚葡萄橄榄芒果酸橙生菠萝菠萝汁蜜桃葡萄干西瓜
椰汁及椰肉含大量蛋白质果糖葡萄糖蔗糖脂肪维生素B1维生素E维生素C钾钙镁等椰肉色白如玉芳香滑脆;椰汁清凉甘甜椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果椰子性味甘平入胃脾大肠经;果肉具有补虚强壮益气祛风消疳杀虫的功效久食能令人面部润泽益人气力及耐受饥饿治小儿涤虫姜片虫病;椰水具有滋补清暑解渴的功效主治暑热类渴津液不足之口渴;椰子壳油治癣疗杨梅疮
1.椰子番茄鱿鱼汤
原料鱿鱼300克椰子肉200克番茄400克黄油15克黄红彩椒各半只奶油30克盐3克黑胡椒粉5克蒜末5克
做法
1鱿鱼去掉黑膜切块入开水汆汤后备用;
2番茄用食物料理机打成泥备用;
3热锅熔化黄油爆香蒜末;
4加入番茄泥翻炒2分钟;
5加入奶油黑胡椒粉2杯清水一起煮到滚;
6最后加入鱿鱼块椰子肉彩椒再煮5分钟加盐调味就可以了
2.椰子糯米蒸鸡饭
原料粳米100克,鸡肉150克,椰子肉鲜100克
做法
将椰子肉切成小块加糯米鸡肉适量置有盖的瓦盅内隔水蒸至熟
3.海南椰鸡汤
原料椰子1只鸡1只约重600克姜片10克核桃仁50克红枣50克清水约用1500克盐少许
做法
1鸡洗干净去皮放入滚水中浸约5分钟斩成大块;核桃仁用水浸泡去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁椰肉切块
2把鸡姜片核桃仁枣椰汁与椰肉同放10碗滚开水中加姜片用猛火滚起后改用文火煲3小时加盐调味即成
精彩推荐
任何一种食用油都需要科学食用，否则都会产生负面影响，椰子油也不例外。虽然还没有用椰子油治病的服用定量标准，但是专家建议每日可服用4—8汤匙(57—114克)，就是每餐服用2—3汤匙。很多人报告说，为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。病愈后每……阅读全文 >>
椰子壳怎么开?1、椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的……阅读全文 >>
椰子油与其他植物油最大的不同，就是它很容易被人体吸收和消化，因此可以直接食用。它除了可以炒制以外，还有着如下食用方法：1、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，有提神效果。且它的提神效果更温和，不像咖啡因那样刺……阅读全文 >>
椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面……阅读全文 >>
椰子蟹的造型是比较特别的，那么椰子蟹怎么吃呢？先准备一大块姜跺成姜蓉，椰子蟹事先已经弄干净了，直接装盘，锅里注入适量清水大火烧开，当水烧开之后将装椰子蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸，蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出，跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐，烧热锅倒入小半锅橄榄油，烧……阅读全文 >>
1.吃法一：如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你……阅读全文 >>
椰子蟹是一种非常少见的螃蟹品种，那么椰子蟹能吃吗？椰子蟹能吃。椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世，然而，由于人类对其疯狂的猎捕以及自然栖息环境被破坏，椰子蟹在其栖息地越来越难觅踪迹，已经成为面临绝迹的濒危动物。这种状况引起了人们的重视，许多国家的政府已制定出相关措施，对其严加保护，并正……阅读全文 >>
椰子炖鹌鹑需要的时间比较久，那么椰子炖鹌鹑的做法是什么呢？首先鹌鹑洗净，过一次沸水后捞起，可沥干血水。椰子切成细条状，胡萝卜切块，玉米切成小块，姜切片。红枣、枸杞洗净备用。将所有材料放入锅中，加水，用大火沸煮30分钟左右改用小火熬30分钟左右，加入少许盐即可。目前鹌鹑已经有人工饲……阅读全文 >>
椰子鸡汤是非常滋补的，很多人本身也非常喜欢吃椰子鸡汤，那么椰子鸡汤的功效与作用是什么呢？椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。对于那些有肾炎的患者来说，椰子煲鸡汤也是一个……阅读全文 >>
有些女性会用椰子油来美容养颜，那么椰子油的用法是什么呢？椰子油是最天然的发膜，可以充分软化发丝，滋养头皮，缓解头皮屑症状。只要在干燥的发根涂上椰子油保持半个小时至一夜（如果隔夜需要在枕头上铺一条毛巾或者包裹头发，可以防止椰子油沾到枕头或者床单上），然后将头发冲洗干净、头发会变得柔……阅读全文 >>