胃食管腔因过度接触（或暴露于）胃液而引起的临床胃食管反流症和食管黏膜损伤的疾病称为胃食管反流
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1、胃食管反流病患者需要减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。
2、胃食管反流病患者避免进食酸性食物，因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米，扁豆，橄榄，西红柿，柠檬，柑橘类水果，葡萄干，蓝莓，小红莓，牛奶，酸奶，奶酪，黄油，所有红色动物的内脏，海鲜，坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸，因此应该尽量从饮食中避免。
3、以番茄和番茄酱为基础的产品，喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了，因为它可以加重胃食管反流病。因此，西红柿，番茄酱，番茄酱，酱，番茄喜欢面食为主的菜肴，意大利面条，比萨饼，酿番茄等都应该尽量避免。
4、胃食管反流病患者需要增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
5、少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
6、胃食管反流病饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
7、注意少量多餐，吃低脂饮食，可减少胃食管反流病症状的频率。相反，高脂肪饮食可增进小肠黏膜释放胆囊收缩素，易引起肠胃内容物反流。晚餐不宜吃得过饱，胃食管反流病患者需要避免餐后立即平卧。肥胖者应该减轻体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高，可增进胃液反流，尤其是平卧位更严重，应积极减轻体重以改善胃食管反流病症状。
1、非手术治疗对有明显反流病史而不能测食管pH的病人，可采用抗反流试验治疗，来了解病人情况。其方法是服用PPI，如泮托拉唑40mg，奥美拉唑20mg或兰索拉唑30mg，1～2次/d，8～12周。如病情无进步，应在继续治疗中测定pH。采用双电极导管，一在胃内，……阅读全文 >>
胃食管反流病患者应学会合理饮食，具体如下：1.定时进餐，进食应细嚼慢咽，少食多餐。2.晚餐不宜饱食，睡前3小时不宜进食。3.减少脂肪摄入，少食高脂食物，如巧克力、肥肉、煎鸡蛋等，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。4.饮食以高蛋白、高纤维为主，宜吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、鸡蛋清、……阅读全文 >>
近年来，胃食管反流病已成为一种流行病，全国患病率为5。77%。有经常喝浓咖啡、吃大蒜、穿紧身衣和餐后就睡等生活习惯的人容易得这种病。其实，胃食管反流病与年龄增长、肥胖、过度饮酒、体力劳动过度、吸烟以及精神压力等因素有关系。在临床，高发人群主要为中老年人、肥胖者……阅读全文 >>
一、食管抗反流防御机制减弱1、抗反流屏障指食管和胃交接的解剖结构，包括食管下括约肌LES、膈肌脚、膈食管韧带、食管胃底件的锐角等，其各部分结构和功能上的缺陷均可造成胃食管反流，其中最主要的是LES的功能状态。LES是指食管末端月3～4cm长的环形肌束。正常人静息LES压为10～3……阅读全文 >>
1.胃灼热和反酸胃灼热是指胸骨后和剑突下烧灼感，多在餐后一小时出现，平卧、弯腰或腹压增高时易发生，反流入口腔的胃内容物常呈酸性称为反酸，反酸常伴胃灼热，是本病最常见的症状。2.吞咽疼痛和吞咽困难有严重食管炎或食管溃疡时可出现吞咽疼痛，是由酸性反流物刺激食管上皮下的感觉神经末梢所引……阅读全文 >>
胃食管反流病很可能“伪装”成哮喘，普通哮喘往往有过敏原，如花粉、尘螨等，病情会随季节或环境的变化加重或减轻，以呼气困难为主。而胃食道反流引起的哮喘没有季节性变化。运动使人健康，老人更需要运动，可是户外活动后李大爷却常出现了咳嗽、胸闷、有痰、甚至呼吸困难等症状，胃也经常不舒服。李大……阅读全文 >>
食管腔因长时间接触反流的酸性胃液而造成的临床胃食管反流症以及食管黏膜损害的疾病称为胃食管反流。多种因素可以造成胃食管反流及其并发症的发生。常见的因素有食管自身抗反流机制的异常，比如食管运动功能异常和食管下括约肌功能异常等；另外食管外多种机械因素导致食管功能紊乱都会诱发胃食管反流。……阅读全文 >>
(一)原发性胃食管反流原发性食管下括约肌关闭不全，是原发性胃食管反流性疾病的原因。通过对有反流症状的患者进行多方面的检查，均证明有胃食管反流。但有一部分患者追查不到引起反流的任何原因;故称原发性食管下括约肌关闭不全。此种情况多见于老年人，可能与老年人结缔组织松弛、隔食管裂孔部位的……阅读全文 >>
胃食管反流物主要是胃酸、胃蛋白酶，尚可有十二指肠液、胆酸、胰液等，前者临床上多见，后者主要见于胃大部切除术后、胃肠吻合术后、食管肠吻合术后。GERD患者可仅有临床症状而无食管炎症表现，有食管炎症者其临床症状不一定与炎症程度呈平行关系。有生理性与病理性之分，病理性胃食管反流，……阅读全文 >>
患了胃食管反流病，平时在饮食调理上要特别注意以下几项原则：一是少饮酒，特别是烈性酒。由于酒中的乙醇能使食管下括约肌松弛，可诱发或加重胃食管反流症状。二是少吃甜食，包括甜味饮料。如巧克力、可乐、雪碧等均可降低食管下括约肌压力，导致患者一过性食管下括约肌松弛，可能加重不适症状。三是减……阅读全文 >>