《四季》（意大利语：Lequattrostagioni）是意大利音乐家安东尼奥·韦瓦第在1723年创作的小提琴协奏曲。这也是他最著名的作品之一。
今晚星闪闪，爱你心满满。
吃四季豆的时候需要预防中毒的现象那么如何预防四季豆中毒呢
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时中毒的主要症状是胃肠炎症状会出现恶心呕吐腹痛也会伴有腹泻头晕四肢麻木出汗等食用四季豆的人一旦出现这些症状要想到食物中毒的可能性立即到医院接受检查治疗中毒者体温一般正常病程为数小时或1-2天恢复快愈后良好
想要预防四季豆中毒把全部四季豆煮熟焖透就可以了每一锅的量不应超过锅容量的一半用油炒过后加适量的水加上锅盖焖10分钟左右并用铲子不断地翻动四季豆使它受热均匀另外还要注意不买不吃老四季豆把四季豆两头和豆荚摘掉因为这些部位含毒素较多使四季豆外观失去原有的生绿色吃起来没有豆腥味就不会中毒
一、四季豆在东方文化里称为“福豆”，可以谐音为：“福寿”，意为幸福安康，长命百岁，是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合，意为风华正茂，朝气蓬勃，是社会对青年男女的希望，是父母对儿女的期盼。二、四季豆中四个豆子寓意四季平安；三个豆子为连中三元，福、禄、寿齐到；两……阅读全文 >>
四季豆十分养人，吃四季豆可以补充营养，强身健体，但是四季豆也有优劣之分，我们在吃四季豆之前要注意区分优劣四季豆，注意挑选。优质四季豆一般看起来豆荚饱满，大小均匀，看上去表面光洁，没有明显的虫痕，蛀虫眼等等，而且颜色嫩绿，折断了以后没有老筋。而劣质四季豆看上去颜色暗淡，不够嫩……阅读全文 >>
1.鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。2.木耳用开水泡发后，洗净。3.豆角洗净掰成小节4.西红柿切成丁5.热锅凉油，下姜丝爆香。6.放入四季豆，翻炒至表面变色。7.放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。8.豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿。9.放适量胡椒粉，10.……阅读全文 >>
四季豆好吃又养人，但是不耐久放，如果购买了四季豆又不是即时食用的话，就要妥当保存，以免四季豆的营养成分流失得快，还会影响口感。那么我们应该如何保存四季豆呢？在保存四季豆前，可以先将四季豆洗干净，然后用盐水焯过后，沥干了水分，再放置于保鲜袋内，封装或者放置于干净，干燥，密封的……阅读全文 >>
有些人吃四季豆会出现中毒的现象，那么四季豆中毒原因有哪些呢？四季豆中毒主要是四季豆内含有一些毒性物质，主要有胰蛋白酶抑制物、红细胞凝集素、皂苷等。如果四季豆没有煮熟，人进食半小时到数小时之内就会出现类似于急性胃肠炎的症状，像恶心、呕吐、腹疼、腹泻，同时伴有出冷汗、头晕、全身无力，……阅读全文 >>
四季豆炒肉通常用的是猪肉来炒，那么四季豆炒肉的做法大全是什么呢？把猪瘦肉洗净以后切成片状，然后加入生粉、生抽以及食用盐和蛋清等调味料进行腌制。腌制时间不能少于二十分钟。把准备好的四季豆去掉筋膜，然后放有水中冼净，再切成自己喜欢的小段备用。起锅放入清水，把切好的四季豆放在沸水中焯一……阅读全文 >>
1.在猪肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用2.四季豆择去筋，洗净后切成小粒3.起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用4.再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生5.将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前……阅读全文 >>
优质的四季豆应该是豆荚饱满、肥硕多汁的，而且折断时也没有老筋，还要看看表面是否呈嫩绿色，有没有虫咬的痕迹，这些都是在选购四季豆时需要细细观察的。四季豆的品种很多，而不同品种间的差异也是比较大的，通常长萁(高秆)的品质优于矮萁(矮秆)，圆棍荚类型优于扁荚类型。但也有例外，如东北产的……阅读全文 >>
四季豆，又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，长度在10厘米至15厘米，宽度约为1厘米，外形近月条形，有些许膨胀，是老百姓常见的食物之一，但是四季豆含有有毒物质，即皂素，凝血素，胰蛋白酶抑制剂等等，如果生吃四季豆容易中毒，所以吃四季豆之前一定要将……阅读全文 >>
生吃会中毒，四季豆含有有毒物质，所以四季豆最好不要用来生吃。所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。生四季豆含有致命毒素——皂素，如果四季豆未煮熟，皂素会强烈刺激消化道，而且生四季豆中含有的凝血素具有凝血作用。此外，生四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出……阅读全文 >>