鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
我曾经像乞丐一样求你留下过
我们平时在煮面的时候都不会单单煮面条因为吃起来很清淡口感不好一般都会在里面加点蔬菜或者肉片这样营养丰富了口感也会更好的那么鸡肉面条怎么做呢?下面文章来分享一下鸡肉面条的做法大全家常
做法一
鸡肉生姜大蒜面条玉米蘑菇小葱酱油香菜
制作过程
1将原汤倒入平底锅加入大块鸡肉生姜和大蒜加热至沸腾调低火半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩将鸡肉移至案板使用餐叉将鸡肉分割为小块;
2将鸡肉连同面条玉米蘑菇半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中用文火将面条煮至柔软将面条盛入两个碗中将余下的半份小葱撒布在面上或者根据个人喜好加香草和辣椒末食用时也可在面上滴入酱油调味
做法二
1. 鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份辅料生姜适量 葱适量 盐鸡精食用油适量鸡胸脯肉洗净锅添水把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟鸡肉在烧的时候可以把面条做了
2. 准备好面粉加一点盐拌成碎疙瘩然后揉成面团醒一会在擀用擀面杖擀薄一点擀的时候一定要均匀不要有的薄有的厚擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起
3. 然后叠在一起切面条抖一抖散开怕会沾一起面条擀好了鸡肉也熟了撕成鸡丝锅里添油烧热放生姜烧开水开了下面条到锅里用筷子动一下不然会沾一起然后加鸡丝放盐鸡精锅盖盖上烧一分钟关火撒葱闷一会
1准备材料香菇黄花木耳榛蘑各适量鸡腿2只鸡蛋2个葱少许老抽1汤匙盐1汤匙糖1茶匙水淀粉1小碗花椒少许油少许
2将香菇黄花木耳榛蘑用开水发好后空干水切成大小适合的长短但是不要忘记留好发它们用的汤哦
3两只鸡腿煮熟用手撕成丝备用不要用刀切
4油热后放葱放鸡丝煸炒一分钟后放入香菇黄花木耳榛蘑再煸炒2分钟把泡发这些东西的汤先加到锅里不够的话再加水没过这些东西
5依次放老抽盐少许糖一定不能多
6估计这些东西都熟了的时候就沿着一个方向倒入水淀粉大概需要一碗成卤后将打好的2个鸡蛋甩进去半分钟后关火端离灶台
7用一个小的容器炒勺就可以了倒入一些食用油将花椒放入放到火上加热待油热花椒味出来后就关火立即均匀的泼到已经打好的卤面上就可以了但吃之前要记得将花椒捡出来哦
鸡胸肉是鸡肉中最大最好吃的肉，鸡胸肉的肉质非常细腻，蛋白质含量极高。经常吃鸡胸肉有利于增强体力，滋养身体。家长可以用鸡泥制作各种营养美味的肉泥辅食，并且鸡泥越嫩越容易被吸收。那么你知道怎么做鸡肉泥吗？下面我们就来看看问题的答案。怎么做鸡肉泥鸡胸肉泥用料：鸡胸1块，柠檬1个，姜1块……阅读全文 >>
在日常生活中，除了猪肉之外，比较常见的肉类就有鸡肉，所以也会有有比较多的家长选择使用鸡肉做肉泥给宝宝使用，提高摄入的蛋白质含量，但在食用鸡肉做肉泥的时候有很多需要注意的事项，那么你知道蒸鸡肉泥怎么做好吃吗？下面我们就来看看问题的答案。蒸鸡肉泥怎么做好吃肉泥，是肉类的泥状流体形态。……阅读全文 >>
准备食材把食材中宽面的面团和好切成8份放在室温下饧面15分钟以上然后拽成宽面。把高汤放入锅内加热水倒入砂锅里搅拌均匀。倒入毛豆煮2分钟左右。把胡萝卜和芋头倒入继续煮1分钟后加入宽面开锅后煮4-5分钟。加入鸡肉、豆腐泡和白菜再煮1分钟。按自己的口味调味后就可以关火了。……阅读全文 >>
鸡肉在日常生活中是一种比较常见的食物，所以很多家长会选择制作鸡肉泥，对于零基础的宝妈来说，做鸡肉你的第一步就是对各种步骤了然于心，当然还需要准备好配料，配料关系着鸡肉泥的味道。那么你知道鸡肉泥怎么做吗？下面我们就来看看问题的答案。鸡肉泥怎么做煮熟的鸡腿去皮，再将肉撕碎。放入料理机……阅读全文 >>
俗话说，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，所以按时吃饭很重要。特别是对宝宝来说，不仅仅要按时吃饭，还有吃得好，才能让宝宝有足够的营养。比如给宝宝准备肉泥吃，不过肉泥种类很多，部分家长会选择鸡肉。那么，鸡肉泥是怎么给宝宝做的呢?鸡肉泥是怎么给宝宝做的鸡肉泥的做法二：鸡肉炖冬瓜材料：……阅读全文 >>
八个月的宝宝身体处在成长速度比较快的阶段，这个时候辅食给宝宝吃的食物可以多样化，有很多宝妈就会开始研究怎么给宝宝做出更多的好吃的。日常除了可以吃一些蔬菜泥以外，宝宝还可以食用一些简单的肉泥了。那么，八个月的宝宝鸡肉泥怎么做呢?八个月的宝宝鸡肉泥怎么做可以将鸡肉放入一些调料在切碎之……阅读全文 >>
配料:主材料：鸡胸肉4两、盐2小匙、白饭适量鸡油淋汁材料：猪油1大匙、鸡油2两、红葱头末1大匙、米酒1小匙肉燥汁材料：猪绞肉4两、猪油2大匙、虾米(切碎)1两、红葱头末2大匙、蒜头酥1大匙、水1又1/2杯、酱油2大匙、砂糖1大匙操作:(1)先用2小匙的盐将鸡胸肉醃20分钟，再放入……阅读全文 >>
有些人吃完鸡肉觉得太腻了，想吃点水果解解腻，通常鸡肉和什么水果相克呢？鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。鸡肉食性温,味甘,具有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨……阅读全文 >>
辅食在宝宝的健康成长中有非常重要的作用，如果宝宝添加辅食过晚对于宝宝的身体会有一定的危害，所以需要及时的添加辅食，宝宝的辅食种类很多，比如蔬菜粥、肉泥粥等等，那么7个月宝宝辅食鸡肉泥的做法是什么呢?7个月宝宝辅食鸡肉泥的做法首先将新鲜的鸡胸肉剁成肉泥，葱姜和蒜也剁成末来备用，在鸡……阅读全文 >>
鸡肉炖蘑菇原料：姜(适量)，糖(适量)，盐(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)。1.把鸡洗净，剁成小块，备用;3.2将干蘑菇用温水浸泡半小时，洗净，备用;4.鸡块上色后放入葱、姜、花椒、大料、一起爆炒出香味;5.加入能没过所有食物的水，大火烧沸后改中火，炖30分钟后放入蘑菇，再炖……阅读全文 >>