鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
我曾经像乞丐一样求你留下过
我们平时在煮面的时候，都不会单单煮面条，因为吃起来很清淡，口感不好，一般都会在里面加点蔬菜或者肉片，这样营养丰富了，口感也会更好的，那么鸡肉面条怎么做呢?下面文章来分享一下鸡肉面条的做法大全家常。
做法一、
鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜
制作过程
1、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。将鸡肉移至案板，使用餐叉将鸡肉分割为小块;
2、将鸡肉连同面条，玉米，蘑菇，半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中，用文火将面条煮至柔软。将面条盛入两个碗中，将余下的半份小葱撒布在面上，或者根据个人喜好加香草和辣椒末。食用时也可在面上滴入酱油调味。
做法二、
1. 鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份。辅料：生姜适量 葱适量 盐，鸡精，食用油适量。鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。
2. 准备好面粉，加一点盐。拌成碎疙瘩。然后揉成面团，醒一会，在擀。用擀面杖擀薄一点。擀的时候，一定要均匀，不要有的薄有的厚。擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起。
3. 然后叠在一起切。面条抖一抖，散开，怕会沾一起。面条擀好了，鸡肉也熟了，撕成鸡丝。锅里添油烧热放生姜烧开。水开了下面条，到锅里用筷子动一下，不然会沾一起，然后加鸡丝，放盐，鸡精，锅盖盖上烧一分钟，关火撒葱闷一会。
1、准备材料：香菇、黄花、木耳、榛蘑各适量、鸡腿2只、鸡蛋2个、葱少许、老抽1汤匙、盐1汤匙、糖1茶匙、水淀粉1小碗、花椒少许、油少许。
2、将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。
3、两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。不要用刀切。
4、油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过这些东西。
5、依次放老抽，盐，少许糖(一定不能多)。
6、估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉(大概需要一碗)。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。
7、用一个小的容器(炒勺就可以了)，倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火，立即均匀的泼到已经打好的卤面上就可以了，但吃之前，要记得将花椒捡出来哦。
一般宝宝在八个月的时候家长就会给宝宝添加肉类食物了，其中鸡肉是大多数家长的首选，因为鸡肉含有优质的蛋白质，而且脂肪比较低，特别适合小宝宝吃。鸡肉泥搭配西蓝花的营养价值非常高，那么，西兰花鸡肉泥做法大全是怎样的呢?西兰花鸡肉泥做法大全1材料准备好，2西兰花加入盐水里焯一下水，3鸡肉……阅读全文 >>
1.鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。2.鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用。3.鸡屁股是淋巴最为集中的地方，……阅读全文 >>
无论是宝宝拉肚子还是便秘，都是很严重的，因为宝宝比较小，不会表达自己身体的不适，所以很多爸爸妈妈就需要尤为上心一些。那么八个月宝宝吃鸡肉泥做法是什么？八个月宝宝吃鸡肉泥做法1.鸡肉泥鸡肉泥的肉质会比较松软，比较适合宝宝食用，并且鸡肉内也含有较丰富的动物蛋白和其他矿物质，可以提供给……阅读全文 >>
墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。墨鱼养血润燥，鸡肉温中益气，补精填髓。两者炖在一起能更好的补益身体。1、墨鱼干提前浸泡。2、鸡肉切好。3、墨鱼切好。4、鸡肉和墨鱼干放炖盅里面加好水。5、……阅读全文 >>
鸡肉和咖喱搭配是比较合适的，咖喱鸡肉饭在生活中也比较常见，那么咖喱鸡肉饭的做法是什么呢？把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块，水烧开将鸡丁放入，焯一下捞出控干备用。炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，最后放入鸡丁。加适量……阅读全文 >>
做法1.鸡宰杀后，剥皮、去内脏，将肉斩成块状如拳头大小。2.放入大锅中煮熟并捞出，散上精盐、味精、辣椒粉就可食用了。饮食小常识所谓“砣砣鸡肉”就是用鸡做成的砣砣肉。以其加工方法与形状而言。牛、羊、猪、鸡都可以做成“砣砣肉”。以牛为例，牛宰杀后，剥皮、去内脏，将肉斩成块状如拳头大小……阅读全文 >>
做法1.鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟2.将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁3.大米淘洗干净，沥干水分4.平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香5.再加入蘑菇香菇继续炒香6.再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香7.然后加入适量……阅读全文 >>
俗话说，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，所以按时吃饭很重要。特别是对宝宝来说，不仅仅要按时吃饭，还有吃得好，才能让宝宝有足够的营养。比如给宝宝准备肉泥吃，不过肉泥种类很多，部分家长会选择鸡肉。那么，鸡肉泥是怎么给宝宝做的呢?鸡肉泥是怎么给宝宝做的鸡肉泥的做法二：鸡肉炖冬瓜材料：……阅读全文 >>
鸡肉炖蘑菇原料：姜(适量)，糖(适量)，盐(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)。1.把鸡洗净，剁成小块，备用;3.2将干蘑菇用温水浸泡半小时，洗净，备用;4.鸡块上色后放入葱、姜、花椒、大料、一起爆炒出香味;5.加入能没过所有食物的水，大火烧沸后改中火，炖30分钟后放入蘑菇，再炖……阅读全文 >>
专家们都建议在宝宝食用大人的食物之前先接触下过渡的食品，这些过渡的食品一般质地都很软烂，呈现的状态都是糊糊的样子，这样的食物我们称之为辅食。辅食在营养成分上来说保留了部分原始材料的营养，另外一方面也有利于孩子吸收。那么，十个月宝宝能吃鸡肉泥吗?十个月宝宝能吃鸡肉泥吗一般6个月以后……阅读全文 >>