现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。
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茶具泡茶的基本步骤
1泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫这样既可以净壶也可以去霉所以第一步先温杯
2然后是选择茶叶大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去不要放多了也不要放少了
3倒入开水后马上把茶壶中的水倒掉是为了洗一下茶叶
4正式泡了倒入大概80-85摄氏度的水等待1分钟左右就可以饮用啦
5使用完之后取出壶盖壶底朝天这样可以保护茶具
扩展资料
茶具的保养
1彻底将内外洗净
无论是新壶还是旧壶养之前要把壶身上的蜡油污茶垢等清除干净
2切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污沾一后必须马上清洗否则土胎吸收不到茶水全留下油痕
3泡茶
泡茶次数越多壶吸收的茶汁就越多土胎吸收到某一程度就会透到壶表发出润泽如玉的光芒
4擦与刷要适度
壶表淋到茶汁后用软毛小刷子将壶中积茶销销刷洗用开水冲净再用清洁的茶巾稍加擦试即可切忌不断地推搓
5使用后清理晾干
泡茶完毕要将茶渣清除干净以免产生异味又需重新整理
6让壶休息
浸泡一段时间后茶壶需要休息使土胎能自然彻底干燥再使 用时才能更吸收按这六步养亮的壶虽养成的速度较慢但亮度可经久也不褪不怕人的手气触摸
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