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仙人掌的食用
人们常常认为仙人掌只是作为观赏植物的仙人掌炒百合没什么用途其实不然很多仙人掌类植物的果实不但可以生食还可酿酒或制成果干仙人掌历来是美洲传统的食品是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中或是架在炉上烤制或是做成饼馅或是直接将新鲜的仙人掌腌制还有的用仙人掌来酿酒在墨西哥的市场上一些片状仙人掌的嫩茎可作为蔬菜出售有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料仙人掌片状茎节不仅可作牲畜饲料而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌当作刺篱
仙人掌的药用
在每100克可食仙人掌中约含维生素A220微克维生素C16毫克蛋白质1.6克铁2.7毫克可以产生25千卡-30千卡的热量近年来许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化糖尿病和肥胖病并且取得了很好的效果据说这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收并可以减缓对葡萄糖的摄取食用仙人掌的营养十分丰富它含有大量的维生素和矿物质具有降血糖降血脂降血压的功效食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用果实则是一种口感清甜的水果老茎还可加工成具有除血脂降胆固醇等作用的保健品药品墨西哥的饼食点心菜肴脍炙人口就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的
仙人掌的种类繁多，具体可以分为：团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌(螃蟹兰)、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌类、球形仙人掌类、攀爬性仙人掌类、食用仙人掌等八大类。团扇仙人掌类它们主要分布在加拿大、西印度群岛以及阿根廷南部，是仙人掌科植物的第二大家族。……阅读全文 >>
仙人掌是石竹目仙人掌科(学名：Cactaceae)的植物总称，别名为仙巴掌、仙人扇、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉、丸、仙肉、仙仙，常生长于沙漠等干燥环境中，为多肉植物的一类。目前仙人掌科的植物将近有2000种。仙人掌可以用来食用，那么仙人掌的营养价值是什么呢?仙人掌的食用功效有哪些……阅读全文 >>
仙人掌花不仅美丽，而还可以食用，有多种吃法，可以成为美味。1、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。2、做熟食……阅读全文 >>
太阳香仙人掌凝胶汁防晒成分：仙人掌萃取精华、金缕梅提取物有效成分：去离子水、蚕丝肽、芦荟提取物、山药提取物、金银花提取物、小黄瓜提取物、燕麦胶原蛋白。味道质地：无油质地、味道即时效果：传统的配方使得太阳香仙人掌凝胶汁能……阅读全文 >>
慎吃。仙人掌果性寒凉，具有行气活血的功能，孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育，甚至会增加流产的风险，还可能导致过敏的现象，所以孕妇应慎吃。……阅读全文 >>
仙人掌果实的果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，既可当食物食用，又可当药物使用。……阅读全文 >>
仙人掌是人们非常熟悉的一种植物，在花市都可以看到，是大家常见的植物。但是，你们知道仙人掌怎么养吗？仙人掌的养殖方法：1、阳光充足：仙人掌喜欢阳光充足的环境，但是暴晒却会减缓仙人掌的生长速度。当然，仙人球不至于被晒死，如果想要仙人球长得快一些，最好在阳光过热的时……阅读全文 >>
孕妇应慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒凉，孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育，也可能会对孕妇的肠胃造成负担；另外仙人掌果具有行气活血的功能，孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险，所以孕妇应慎吃仙人掌果。此外，有一些会对仙人掌果过敏，所以孕期女性还是小心为妙。不过并没有权威……阅读全文 >>
仙人掌果具有丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。研究表明，仙……阅读全文 >>
仙人掌的果实，和火龙果差不多，心是红的，比火龙果小一点，对于仙人掌果实是否能吃也就成为大家关注的问题。仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能……阅读全文 >>
