茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
做一头狮子，即使孤独，也是百兽之王。
大麦茶的制作方法：
1、清洗去除杂物：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
大麦茶冲泡方法：
1、散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。
2、如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
3、把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。
小贴士：
1、大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。
2、散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。
3、如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
4、把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。
中国自古就是茶文化深厚的国家，普洱茶在我国的名气也是响当当的，懂茶之人必定也了解喝茶的好处多多，那么普洱生茶和熟茶的功效究竟有哪些呢？经常喝普洱熟茶可以调节人的消化体系，能抑制病原菌。另外，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使肠管爬动本领增强，故又有医治、防备肠管……阅读全文 >>
1、绿茶绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。2、菊花茶菊花富含维生素A是保护眼睛健康的重要……阅读全文 >>
玉竹茶味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。其中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，美容护肤。同时玉竹中含有的甾甙，有强心作用。当玉竹浸膏腹腔注射时，更可改善脾淋巴细胞增殖反应。玉竹茶对高血压、黄褐斑、心绞痛、贫血气阴两虚，病后体弱、轻度心力衰竭、糖尿病口渴、小……阅读全文 >>
乌龙茶的种类：1、闽北乌龙武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等乌龙茶的种类详细介绍(名贵品种)：乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但……阅读全文 >>
一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。二、减肥功效：茶油的保健作用……阅读全文 >>
美白食物之茶篇养出白嫩嫩的肌肤夏日出门，除了涂抹防晒霜，打个遮阳伞，还会涂抹点防晒霜。但是无论如何防护，也没有办法逃离阳光的侵害，因此皮肤会变黑哦。那么，想要晒后美白，除了涂抹美白产品外还有一个很重要的因素，就是饮食。其实内在的调养也可以养出白嫩嫩的肌肤，让你……阅读全文 >>
茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚具解毒和抗……阅读全文 >>
有些人会通过喝荷叶茶来有效减肥，但是有些茶是不能长期喝的，其中荷叶茶可以长期喝的吗？日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。对于正常人来说，要想使用荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月，因为荷叶药效比较平和，必须要长……阅读全文 >>
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。2、防癌、抗癌</……阅读全文 >>
普洱茶养胃吗？有些人说喝普洱茶伤胃，但也有人说普洱茶养胃，到底谁说的对呢？普洱茶名气很大，很多人喝普洱茶除了是因为他的味道好喝以外，还有一个重要的因素就是喝普洱茶有很多的好处。普洱茶，茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶具有降低血……阅读全文 >>