主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
最爱的人，变成了一个可以随便就放弃的人了。
猪血是黑兮兮的血不少人都觉得吃这样的东西感觉很恶心不敢吃但是有些人就疯狂爱上这样的一道菜肴女性常吃猪血可有效地补充体内消耗的铁质防止缺铁性贫血的发生从而使自己面如桃花活泼轻盈这是任何高级化妆品都无法相比的豆腐营养丰富含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素这些都是对身体非常有益
爱吃猪血煮豆腐的人吃得欲罢不能但是并不是每个人都适宜吃猪血煮豆腐高胆固醇血症肝病高血压冠心病患者应少食猪血凡有病期间忌食患有上消化道出血阶段忌食猪血
豆腐含嘌呤较多嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐豆腐性偏寒平素有胃寒者如食用豆腐后有胸闷反胃等现象则不宜食用易腹泻腹胀脾虚者也不宜多食豆腐在服用四环素类药物时也不宜吃豆腐因为用豆类制作的食品中含有较多的钙用盐卤做的石膏中含有较多的镁四环素遇到钙镁会发生反应降低杀菌效果
综上所述猪血煮豆腐虽然营养价值丰富但是也不能胡乱大量进食当身体有以上的情况时在选择猪血煮豆腐这道菜的时候要慎重不能贪一时美味就将健康抛在后头
千页豆腐的功效与作用食疗功效：豆腐有抗氧化的功效。1、所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。2、如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。3、另外这些雌激素还能有效地预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期的保护神。4、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管……阅读全文 >>
做法1.准备材料2.肥肉绰水后，将所有材料放入砂锅内，倒入适量水3.倒入生抽、老抽4.加少许冰糖5.大火煮开后关小火6.焖煮约20分钟后，浸泡30分钟即可烹饪技巧1、我这次做的是简易版的，直接使用现成的卤料包，我买的王守义卤料，也可以自己搭配卤料使用。新手为了保险起见，可以买直接……阅读全文 >>
菠菜和豆腐能一起吃吗?不少人喜欢煮菠菜豆腐汤，虽然菠菜豆腐汤看起来是色香味俱全的一道菜，却不是科学健康的搭配。所以，以后大家吃菠菜的时候，要避免与豆腐一起食用。豆腐菠菜最好不要搭配一起食用，究竟原因是为什么呢?其实，这主要是因为菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较……阅读全文 >>
自从我在网络上看到吃豆腐是防止臀部下垂的最佳食品，而且豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多，爱吃豆腐的我马上从网络上找了豆腐各种烹制方法。吃了一段时间，不仅臀部开始变紧了，连皮肤也滑滑的！下面跟大家分享一下美味豆腐的做法，不过各位美眉们可要有耐心坚持，才能……阅读全文 >>
肌肤白不了问题就是在这里春天一来到，所有爱漂亮的美眉又开始迫切的想要进行美白保养，但在购买美白产品之前，请先确认一下肌肤不白的原因是不是毛孔造成的，在亚洲大多数人有毛孔粗大的困扰，明显的毛孔也是让肤色看来不匀称不明亮的因素，从改善毛孔来着手，毛孔变白后肤质看起来就像豆腐肌一样让人……阅读全文 >>
材料：主料：豆腐200克，柿子椒1个，红椒1个，黄椒1个辅料：洋葱1个调料：食盐少许，水淀粉2汤匙，植物油2汤匙，郫县豆瓣酱1.5汤匙，白糖1茶匙做法：1、豆腐切三角形片。2、锅中放1汤匙植物油，豆腐放入煎锅煎至两面金黄。如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉。3、青红黄椒各一个，去籽，……阅读全文 >>
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸较高的食物，如菠菜、竹笋、苋菜、茭白等，其次还有蜂蜜。1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的……阅读全文 >>
雪里红既是一种中药，同时也是一种比较知名的蔬菜，而且还有一道雪里红炖豆腐的“名菜”，为大家介绍它的作法。1、将腌雪里蕻洗净切成末。豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。2、将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱……阅读全文 >>
松花蛋拌豆腐很多家庭都有做过，那么松花蛋拌豆腐家常做法大全是什么呢？先将豆腐切丁，皮蛋去壳后也切成丁，姜蒜切末，葱切花；锅内放入适量的水，煮沸后放入豆腐丁，再加入少许的盐，煮2分钟后捞出沥干晾凉待用；调酱汁：将姜蒜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，拌匀调成……阅读全文 >>
1.将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。2.将猪肉、鱼肉、虾米剁碎，同放碗内，加人精盐2茶匙，味精1茶匙顺懜龇较蚪涟杈?戎两鹤矗?尤肭逅?．5汤匙、干淀粉、葱末2荼匙，搅拌均匀成馅。3.将肉馅填人豆腐上的小孔中。4.将豆腐煎至两面金黄色。5.将填入馅的豆腐块放人炒锅，加高汤、精盐l茶匙……阅读全文 >>