冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
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小孩子都很喜欢吃冰淇淋冰淇淋不仅口感丰富而且还具有一定的降温作用夏天时很多小孩子会经常吃然而父母们都不希望自己的孩子吃太多冷饮尤其是冰淇淋因为冰淇淋不是健康食品那么吃冰淇淋对孩子有哪些害处呢一起来了解一下这个问题
1.容易长胖冰淇淋属于高蛋白糖分高热量高的甜品不易肠胃消化吸收吃多了容易导致肥胖体质容易口渴
2.影响食欲大量的冷饮进入到消化道会严重影响消化液的分泌及胃肠的消化功能消化液中含有胃酸及消化酶类有助于杀死进入消化道的细菌并促进进入胃肠中的食物的消化吸收消化液减少会影响食物的消化和吸收易造成肠道感染出现食欲下降影响正常的饮食
3.损伤脾胃冰棒是一种冷冻食品温度比较低而人体直肠的正常温度是37.5℃食用冰棒过多的话可能会加重体内的寒气还会损伤胃黏膜对脾胃有一定的损害作用严重的还会造成胃寒就可能引起胃痛腹泻消化不良等症状
4.腹痛腹泻虽然冰棒有消除暑热的作用适合在夏季食用但是冰棒属于寒凉的食品寒凉食品进入人体后对肠道有一定的刺激作用食用过多很容易就会引起人肚子不舒服出现腹痛腹泻的情况
家长要知道给宝宝吃冷饮的量要小尤其是2岁以下的胖宝宝限制宝宝吃冷饮的数量饮料每天只给喝1瓶雪糕每次吃1根而且不要在餐前吃一般饭后1小时较为合适刚从冰箱里拿出的冷饮在室内放上一会儿再给宝宝吃
1食不过量冰棒吃得过多会冲淡胃液影响消化并刺激肠道使蠕动亢进缩短食物在小肠内停留的时间影响人体对食物中营养成分的吸收特别是患有急慢性肠胃道疾病者更应少吃或不吃
2剧烈运动后不宜吃大量冰棒人在剧烈运动后会导致体温升高咽部充血此时胃肠和咽部如突然受到大量冰棒的刺激就会出现腹痛腹泻或咽部疼痛发音嘶哑咳嗽以及其它病症
3选择食用新鲜卫生的冰棒低温条件下有些细菌仍能存活因此选择冰棒应尽量选择有品牌的尽量不要吃那些没有品牌的小作坊里制作的冰棒规范的生产工艺和过硬的环境条件可以最大限度的保证食品的安全卫生同时食用冷饮要注意新鲜
孕妇可以吃冰淇淋，但要注意少吃。冰淇淋是一种冰冷的食品，在天气十分炎热的时候，吃冰淇淋可以解暑，缓解过度的炎热。所以准妈妈们可以适当吃冰淇淋、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。吃了对胎儿并没有直接影响，只是吃多了冰淇淋会影响肠胃的功能，影响吸收，并且容易拉肚……阅读全文 >>
做法1.基础蛋奶糊：蛋黄加糖搅匀，倒入牛奶搅匀，小火慢慢熬制到浓稠，切不能煮沸熬制完成后晾凉即成基础蛋奶糊。取一大勺蛋奶糊，加入15克可可粉2.将可可粉与蛋奶糊搅拌融合3.可可糊倒入蛋奶糊中搅拌均匀4.将可可蛋奶糊过筛5.装入另一干净的容器中6.淡奶油打发至勉强可以流动的状态7.……阅读全文 >>
一些孕妇在怀孕期间管不住自己想吃雪糕的欲望，偷偷地吃了几次雪糕。吃了雪糕后又担心会不会对胎儿有危害。孕妇食用少量雪糕对胎儿不会有什么影响，可是大量使用雪糕肯定会危害胎儿的健康发育。孕妇吃雪糕的危害有哪些呢？1、由于怀孕会使女性的肠胃功能减弱，吃了过多的雪糕后容易使孕妇肠胃血管突然……阅读全文 >>
在怀孕晚期的时候要尤其注意自己的饮食，因为这个时候已经接近预产期了，如果饮食不当的话，就有可能会导致胎儿早产。那么孕妇晚期可以吃山楂雪糕吗？孕妇晚期可以吃山楂雪糕吗孕妇能吃山楂味的雪糕，但尽量少吃。山楂酸甜可口,开胃助消化，但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋……阅读全文 >>
2011年【哈根达斯月饼】进军北京市场，哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。哈根达斯月饼宣传品质和口碑，在央视的广告和媒体的投入很大，火爆场面很厉害，由于是客户……阅读全文 >>
水果雪糕用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次。用水果配雪糕时，水果一定要洗干净……阅读全文 >>
雪糕的成分有牛奶，奶油，砂糖，巧克力，香精，淀粉，明胶，防腐剂，色素等。很多雪糕为了成本都会添加氢化油、代可可脂等的反式脂肪吃多了都是身体的负担。研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。研究显示如果每天摄入反式脂肪5克，心脏病的发病几率会增加25……阅读全文 >>
食材主料：牛奶180毫升、淡奶油120克辅料：鸡蛋黄2个、巧克力（黑）60克、可可粉1.5大勺调料：白砂糖60克做法1.蛋黄加入砂糖打发至发白状态2.牛奶煮到即将沸腾状态，再冷却至60度时，分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀3.将2过筛一次，回锅煮，小小火边煮边搅拌4.煮到蛋黄糊变浓……阅读全文 >>
虽说孕妇是可以少量食用雪糕，但是孕妇首先要了解好自己的体质。患有妊娠合并糖尿病的孕妇和肠胃功能较弱的孕妇绝对不能食用雪糕。首先雪糕含有的糖分较高，患有妊娠合并糖尿病的孕妇食用雪糕容易加重病情。其次因为吃过多的生冷食物容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，容易出现腹痛……阅读全文 >>
如何做草苺冰淇淋泡芙“草莓冰淇淋”泡芙，它混合了鲜果、冰淇淋、泡芙的所有特点，吃起来丰富的口感层层叠叠，草苺香、冰淇淋凉、泡芙脆。而且泡芙若有无的咸味让这款点心有清新不甜腻的映象。唯一遗憾的是对时间要求比较高，是现做现吃的点心。材料主料：高筋面粉70克；辅料：水130克、黄油60……阅读全文 >>