它原产美国和墨西哥北部，现以美国为中心产区，分布于世界5个洲的20个以上国家和地区，包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。
谢谢你来到我的青春，此生你就是我唯一的义无反顾。
大乔木高可达50米胸径可达2米树皮粗糙深纵裂芽黄褐色被柔毛芽鳞镊合状排列小枝被柔毛后来变无毛灰褐色具稀疏皮孔奇数羽状复叶长25-35厘米叶柄及叶轴初被柔毛后来几乎无毛具9-17枚小叶小叶具极短的小叶柄卵状披针形至长椭圆状披针形有时成长椭圆形通常稍成镰状弯曲长7-18厘米宽2.5-4厘米基部歪斜阔楔一形或近圆形顶端渐尖边缘具单锯齿或重锯齿初被腺体及柔毛后来毛脱落而常在脉上有疏毛雄性葇荑花序3条1束几乎无总梗长8-14厘米自去年生小枝顶端或当年生小枝基部的叶痕腋内生出雄蕊的花药有毛雌性穗状花序直立花序轴密被柔毛具3-10雌花雌花子房长卵形总苞的裂片有毛果实矩圆状或长椭圆形长3-5厘米直径2.2厘米左右有4条纵棱外果皮4瓣裂革质内果皮平滑灰褐色有暗褐色斑点顶端有黑色条纹基部不完全2室5月开花9-11月果成熟
资料表明，一个人每天吃3个-5个薄壳山核桃（约30克），胆固醇可降低5%，患心脏病的危险性可降低10%；据美国洛马林达大学埃拉哈达特博士和得克萨斯学院科研人员吉西长·巴龙等研究发现，长期食用美国山核桃可防衰老、健肠胃，预防前列腺癌，防治心脏病、心血管疾病，改善性功能。良好的抛光材……阅读全文 >>
尽量按矮化标准来操作，树形以主干疏层或自然开心形为宜。主干疏层形：干高50厘米-80厘米，定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，5月-6月选分布均匀、生长旺的3个-4个枝为一层主枝，其余新梢全部抹去；第二年按同样方法保留2个-3个枝（与第一层相距60厘米-80厘米），培育第二层主枝……阅读全文 >>
果皮的成分碧根果的果壳外有一层青色的外果皮，俗称“青龙衣”，核桃属植物是一种具有抗癌作用的植物，山核桃外果皮中含有大量的单宁及多元酚类，同时也含有许多有益人体健康的成分，能够起到杀菌、消炎、镇痛、抗肿瘤等作用。果壳的成分碧根果的原产地和采摘时间的差异导致碧根果壳的化学成分有差异，……阅读全文 >>
碧根果多少钱一斤，跟它的营养价格是挂钩的，近年来在干果中，碧根果以比较强的优势成为了销售冠军，俗话说身价涨了，价格自然跟着上调，在2013年的一次调查中碧根果的价格维持在每斤40多元左右。在临近春节时，山核桃、开心果、松子等涨得比较凶,惟一有小幅降价的是碧根果,便宜了4……阅读全文 >>
碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory。碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之一。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥……阅读全文 >>
吃太多的碧根果的话容易引起上火。不少人一开始尝试吃碧根果就开始迷恋这种干果，甚至会吃得停不下来。碧根果的口感比核桃要更为爽脆，但是一次不可多吃。尤其是经过炒制加工好的碧根果，一次多食的话容易导致上火，出现嘴巴起泡的现象。坚果所含有的热量都非常高，吃太多的话容易……阅读全文 >>
碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素。……阅读全文 >>
孕妇可以吃碧根果吗？孕妈妈是可以吃碧根果的。碧根果被誉为“长寿果”，是集美味与营养于一身的坚果，一般人群都适合吃，孕妇常吃对身体也是有诸多好处，常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育，有健脑益智的功效。另外，孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效。不过小编提醒：碧根果虽好，……阅读全文 >>
薄壳山核桃含油脂71%，蛋白质9%，碳水化合物13%，并富含氨基酸、维生素及矿物质，经昆明农产品质量监督检验检测中心分析测定，美国山核桃每100克种仁含粗脂肪76克（其中棕榈酸5.57%、硬脂酸2.43%、油酸67.29%、亚油酸23.05%、亚麻酸1.10%、二十碳烯酸0.36……阅读全文 >>
宝宝生长到了3岁时，身体的消化系统也得到了一定的发育，对于很多的食物是可以尝试的，但由于宝宝的年龄较小，身体条件也相对较弱，因此对于宝宝的食物也要特别的注意，那么3岁宝宝能吃碧根果吗？3岁宝宝能吃碧根果吗可以吃，磨了核桃粉经了放辅食里吃了或拿来煮在稀饭里给宝宝吃比较好。美国山核桃……阅读全文 >>