它原产美国和墨西哥北部，现以美国为中心产区，分布于世界5个洲的20个以上国家和地区，包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。
是否我消失了你才知道我的存在，是否我落泪了你才能看到我的伤痕。
碧根果（美国山核桃）又叫长寿果属胡桃科的山核桃属又名薄壳山核桃或长山核桃英文名为Pecan或Hickory碧根果原产于美国和墨西哥的北部现已成为世界性的干果类树种之一
碧根果属于纯野生果类是健康的绿色食品经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆非常好剥剥开之后有像核桃一样的果肉核仁肥大果肉也酥脆可口回味香浓肉质介于大核桃与小核桃之间因其不仅可口易剥而且富含营养所以成为人们喜爱的干果之一
碧根果有大尖中尖小尖;大圆中圆小圆之分核仁富含蛋白质氨基酸维生素等营养成分有着补脑强身降低血脂的功效是不可多得的美味干果
挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。碧根果有大尖、中尖、小尖；大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，，桃仁片张大，色泽白净，含……阅读全文 >>
薄壳山核桃可在pH值5.0-7.0的土壤条件下生长，比较适宜的pH值是5.0-6.5之间的土壤。薄壳山核桃栽植以肥沃的砂壤土最好，灌排水方便、水位较低、土层深厚这几项指标并列综合考虑，要保持良好的土壤结构，须在栽培果树的同时对土壤进行有机化的规划处理。定植时就要对土壤进行有机化改……阅读全文 >>
对于哺乳期能吃碧根果吗这个问题，医生告诉说，哺乳期的妈妈是可以吃碧根果的。碧根果丰富的营养能够让年轻的妈妈通过母乳传递给宝宝，促进宝宝的健康成长。哺乳期能吃碧根果吗哺乳期妈妈可以吃碧根果吗？哺乳期妈妈是可以吃碧根果的。碧根果被誉为“长寿果”，是集美味与营养于一身的坚果，一般人群都……阅读全文 >>
宝宝生长到了3岁时，身体的消化系统也得到了一定的发育，对于很多的食物是可以尝试的，但由于宝宝的年龄较小，身体条件也相对较弱，因此对于宝宝的食物也要特别的注意，那么3岁宝宝能吃碧根果吗？3岁宝宝能吃碧根果吗可以吃，磨了核桃粉经了放辅食里吃了或拿来煮在稀饭里给宝宝吃比较好。美国山核桃……阅读全文 >>
薄壳山核桃含油脂71%，蛋白质9%，碳水化合物13%，并富含氨基酸、维生素及矿物质，经昆明农产品质量监督检验检测中心分析测定，美国山核桃每100克种仁含粗脂肪76克（其中棕榈酸5.57%、硬脂酸2.43%、油酸67.29%、亚油酸23.05%、亚麻酸1.10%、二十碳烯酸0.36……阅读全文 >>
吃太多的碧根果的话容易引起上火。不少人一开始尝试吃碧根果就开始迷恋这种干果，甚至会吃得停不下来。碧根果的口感比核桃要更为爽脆，但是一次不可多吃。尤其是经过炒制加工好的碧根果，一次多食的话容易导致上火，出现嘴巴起泡的现象。坚果所含有的热量都非常高，吃太多的话容易……阅读全文 >>
碧根果营养价值高，一般人群均可食用，但也有一些人是需要注意的，下面我们就看看哪些人群是需要多食，哪些人群是需要少食。1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；2、腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热……阅读全文 >>
果皮的成分碧根果的果壳外有一层青色的外果皮，俗称“青龙衣”，核桃属植物是一种具有抗癌作用的植物，山核桃外果皮中含有大量的单宁及多元酚类，同时也含有许多有益人体健康的成分，能够起到杀菌、消炎、镇痛、抗肿瘤等作用。果壳的成分碧根果的原产地和采摘时间的差异导致碧根果壳的化学成分有差异，……阅读全文 >>
碧根果原味是没有牛奶香味的，有牛奶香味是添加了奶油香精的加工后的碧根果。碧根果营养价值：薄壳山核桃含油脂71%，蛋白质9%，碳水化合物13%，并富含氨基酸、维生素及矿物质，经昆明农产品质量监督检验检测中心分析测定，美国山核桃每100克种仁含粗脂肪76克，其中棕榈酸5.57%、硬脂……阅读全文 >>
核桃不宜与白酒同吃核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为：核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热甚至咯血。碧根果含有丰富的抗氧化物、有利于心脏健康的脂肪和许多必需维他命及矿物质，这些对人体健康非常重要。所有的坚果都有益健康，碧根果之所……阅读全文 >>