茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
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明前茶和雨前茶的区别喜欢品茶的人都知道明前茶和雨前茶都是好茶明前茶是茶中的极品雨前茶是茶中的上品那两者有什么区别呢
区别一从时间上分采摘时间不同
顾名思义明前茶是清明节前采制的茶叶而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶
区别二茶品质特点不同
雨前茶由于采摘时气温比明前高芽叶生长相对较快积累的内含物也较丰富因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡
明前茶受虫害侵扰少芽叶细嫩色翠香幽味醇形美是茶中佳品
所以明前茶和雨前茶一个是嫩一个是鲜
区别三茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限生长速度较慢能达到采摘标准的产量很少所以 明前茶贵如金而雨前茶相对来说采摘的时候生长速度快产量就很大了从时间上分明前茶是茶中的极品雨前茶是茶中的上品
区别四茶叶价格不同
众所周知物以稀为贵所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵但也不能说明前茶一定比雨前茶好
铁观音茶叶不能放在潮湿的环境中，那么铁观音茶叶能保存多久呢？铁观音保质期：经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。铁观音含有高氨基酸、维生素……阅读全文 >>
小儿七星茶是纯中药制剂，没有明显的副作用。虽然可以给宝宝降火，但不宜长期喝。主要成分是薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草，有定惊消滞的效果，可用于小儿消化不良、不思饮食、二便不畅、夜寐不安等。……阅读全文 >>
孕妇能喝茶吗?饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,孕妇如果喝茶太多、太浓,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,孕妇可以适量喝点绿茶。孕妇能喝茶吗哪些茶孕妇可以喝?1、淡淡的绿茶饮用淡绿茶对孕妇和胎儿有益，不过绿茶中也含有鞣酸，也能妨碍铁的吸收。为了既能喝绿茶又不影响铁的吸收，建议孕妇在饭后1小时……阅读全文 >>
爱喝茶的亲一定知道要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺相当重要。冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶，茶具，茶刀，而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等。普洱茶分为生茶和熟茶，这两种不同的茶叶，泡法也是有所区别。普洱生茶的泡法如下：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲……阅读全文 >>
茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。洗茶：玫瑰花茶每次泡5-6朵。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。饮用：冲好的茶，宜热饮。可加冰糖、……阅读全文 >>
红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：1、强健骨骼：红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，它可以预防和治疗……阅读全文 >>
1、茶叶忌接触异味。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质2……阅读全文 >>
孕妇可以喝菊花茶吗?菊花茶中菊花为甘菊，其味不苦，泡茶喝具有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有很好疗效。孕妇喝菊花茶可以起到清火明目的作用，所以孕妇可以适当喝点菊花茶。菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的孕妇都不太适宜。如果准妈妈确实内……阅读全文 >>
乌龙茶相对来说是比较出名的，那么乌龙茶有哪些种类呢？已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽奇兰、杏仁茶、凤圆春、黄奇、朝阳、悦茗香、丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1号、春兰等共13个。武夷山茶科所从众多的武夷名枞、单枞中筛选出大红袍、小红袍、半天妖、白牡丹、金观音、金锁匙、石乳……阅读全文 >>
茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚具解毒和抗……阅读全文 >>