火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场
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火锅电磁炉工作原理与电磁炉工作原理一样电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场当用含铁质锅具底部放置炉面时锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流）涡流使锅具铁原子高速无规则运动原子互相碰撞摩擦而产生热能（故电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热用来加热和烹饪食物从而达到煮食的目的具有升温快热效率高无明火无烟尘无有害气体对周围环境不产生热辐射体积小巧安全性好和外观美观等优点能完成家庭的绝大多数烹饪任务因此在电磁炉较普及的一些国家里人们誉之为烹饪之神和绿色炉具
火锅电磁炉安全卫生，无明火，易清洁。环保节能，无污染，电转热效率高。性能可靠，使用寿命长，返修率低。节省成本，比用天然气、煤气等更省钱。电磁炉电源插头仅与额定电压额定功率匹配的电源插座链接。尽管研究表明电磁炉不会影响心脏起搏器，但作为预防，使用心脏起搏器的用户应远离750px外操……阅读全文 >>
火锅电磁炉是我们常用的厨房电器，由于它的价格低，结构比较简单，使用久了出现的一些常见问题我们可以自行判断该怎么解决。我今天将为大家介绍火锅电磁炉的常见问题。1、烧保险这种故障也叫爆机，表现是通电没反应，整机不工作。当我们拆开面板后会发现保险少了，玻璃壁上也有黑色痕迹，遇到这种情况……阅读全文 >>
由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此应该选择对磁敏感的铁来作为炊具，由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是对人体健康有益的物质，也是人体长期需要摄取的必要元素。工作过程当一个回路线……阅读全文 >>
1、注意卫生器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新……阅读全文 >>
火锅电磁炉的工作特点是，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，般民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁；重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，具有以下特点：1、高效……阅读全文 >>
一、电源：国内火锅电磁炉使用是220V、50Hz交流电，电压允许有一定的波动，但波动频繁、范围大，对电磁炉伤害也较大，如当地电压不稳，应配备稳压器。二、额定功率：电磁炉的额定功率又称标称功率，是工厂在标准电源（220V、50Hz），使用标准锅调试出的出厂功率，国标允许有15%的误……阅读全文 >>
1.按火锅电磁炉的使用人数可将火锅电磁炉分为分餐电磁炉、共餐电磁炉。分餐电磁炉即小功率、小尺寸的电磁炉，功率范围在500W-1000W之间，面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用一个电磁炉和锅具，喜欢什么涮什么，使用分餐电磁炉干净、卫生，适合对饮食卫生比较讲究的人士。共餐电磁炉即……阅读全文 >>
火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列火锅电磁炉，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁。重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率……阅读全文 >>
佛山市亚卫酒店设备有限公司是一家从事电器和酒店家具设备集研发、制造、销售、售后于一体的大型创新型生产企业。并通过了ISO9001国际质量体系认证。公司致力于电磁炉，电陶炉，烧烤炉等商用电器产品与酒店家具产品完美结合，为解决火锅店，烧烤店设备升级，改造提供完整的解决方案。是目前国内……阅读全文 >>
火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉……阅读全文 >>