火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场
犯二不是一种态度，而是一种艺术。
由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的因此应该选择对磁敏感的铁来作为炊具由于铁对磁场的吸收充分屏蔽效果也非常好这样减少了很多的磁辐射所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全此外铁是对人体健康有益的物质也是人体长期需要摄取的必要元素
工作过程当一个回路线圈通予电流时其效果相当于磁铁棒因此线圈面有磁场N－S极的产生亦即有磁通量穿越若所使用的电源为交流电线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化
当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时此时金属面就会感应电流（即涡流）涡流使锅具铁原子高速无规则运动原子互相碰撞摩擦而产生热能
感应的电流越大则所产生的热量就越高煮熟食物所需的时间就越短要使感应电流越大则穿越金属面的磁通变化量也就要越大当然磁场强度也就要越强这样一来原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起 因为使用高强度的磁场感应所以炉面没有电流产生因此在烹煮食物时炉面不会产生高温如今非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板是一种相对安全的烹煮器具在使用过程中因为黑晶板会与锅具接触会局部产生高温所以在加热后的一段时间里不要触摸炉面以防烫伤
·电磁炉电源插头仅与额定电压额定功率匹配的电源插座链接。·尽管研究表明电磁炉不会影响心脏起搏器，但作为预防，使用心脏起搏器的用户应远离750px外操作。·操作电时，请勿将信用卡、手机、驾照和其他带有磁条的产品放置在电磁炉附件（≥375px）。·加热表面是由强力无孔材料制成，然而如……阅读全文 >>
火锅电磁炉打破了传统的明火烹调方式，是一种新型的电磁灶具，自出现后，深受消费者欢迎，曾被消费者誉为”烹饪之神“和”绿色炉具“。那火锅电磁炉有什么特点呢？相比普通的电磁炉，它具有以下特点：1、高效节能。与普通的电磁炉相比，火锅电磁炉火力强劲，热效率高。有权威的数据显示，它的热效率高……阅读全文 >>
火锅电磁炉安全卫生，无明火，易清洁。环保节能，无污染，电转热效率高。性能可靠，使用寿命长，返修率低。节省成本，比用天然气、煤气等更省钱。电磁炉电源插头仅与额定电压额定功率匹配的电源插座链接。尽管研究表明电磁炉不会影响心脏起搏器，但作为预防，使用心脏起搏器的用户应远离750px外操……阅读全文 >>
选用火锅电磁炉需要从外到内,真正选到可靠,耐用,低辐射的产品才适合火锅店用.一)外观1)首先要检查的是三证:CCC认证,能效认证,电子条码证,确保产品来历光明.2)再看外壳,是否为T型结构,T型结构便于嵌入达到与桌面一体化.3)三看外壳上壳厚度,上壳厚度要超过25mm,否则散热孔……阅读全文 >>
火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国人发明的，基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉……阅读全文 >>
主要构造火锅电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。①电子线路部分包括：功率板、主机板、操控显示板、线圈盘及热敏支架、无刷电机风扇等。②结构性包装部分包括：黑晶面板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、……阅读全文 >>
将火锅电磁炉买回来，要掌握它的正确使用方法，千万别用错，否则会带来不良影响。那火锅电磁炉怎么用呢？以下要点需注意：1、电磁炉电源插头插在一个独立的插座上，不要与其他大功率电器一起共用插座。2、在电磁炉旁边，最好不要放置手机、驾照等用品，不然电磁辐射会对其造成影响。3、电磁炉表面如……阅读全文 >>
火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列火锅电磁炉，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁。重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率……阅读全文 >>
小火锅电磁炉一般用在火锅店，小火锅相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。都说电磁炉辐射大，那么小火锅电磁炉辐射如何呢?电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电……阅读全文 >>
火锅电磁炉的工作特点是，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，般民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁；重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，具有以下特点：1、高效……阅读全文 >>